如何正确搭配牛排与红酒？ / 开普饭

牛排可谓是西餐主食中必不可少的存在.小编在牛排餐厅工作之前也傻傻分不清牛排有哪些,只知道它们都是牛排,吃就对了.问几分熟?全熟.嚼得动吗?还行. 可是在牛排店工作 3 年才慢慢懂了原来牛排之间还有那么 ...

美团数据显示,在2020年菜品热搜关键词中,牛排位居前列.具备价值感,但价格并不低的菜品蹿升热搜榜第一,与消费者的消费升级大势相契合,高端餐饮在今年颇有一种重新翻身的趋势. 牛排作为西餐里必不可少的主 ...

资深牛扒客专门餐厅环境高雅.格调不凡本土轻奢高端西餐品牌行政总厨Chris.主厨Gordon和副主厨Carson,组合成年轻有为的「哈布斯」高颜值星厨团队,重磅升级星级餐品. Chirs曾任职于 ...

生活百科干式熟成牛排和湿式熟成牛排的区别牛排需要熟成这个我们都知道,它分湿式和干式两种,通常湿式熟成的比较多,它用时短成本低通过牛肉自身的天然酵素来实现.干式比较复杂,一般都是宰杀后立刻按部位分切 ...

为新生代建造一座"乌托邦" 精致轻奢融入"极致设计美学" 优质精选书写"干式熟成牛排神话" 酒富有灵性就像是一场"终点的朝圣&qu ...

序 "离开纽约之前,我去了几个小众博物馆,在联合广场上喂了鸽子,围着中央公园跑了步,以及和我不同的纽约朋友们吃了四次沃夫冈牛排馆,这才依依不舍地离开了这个曾经生活了十年的城市".我 ...

五一假期非常适合和亲朋好友一起出去游玩,那游玩当然少不了美酒与美食了!美酒若配上美食,宛如置身云端,可尽享迷人风味. 近年来,随着东西方文化的不断撞击.渗透与交融,东方人民已经逐渐了解到世界各地葡萄酒 ...

3月 7, 2020发表于: 视觉设计.评论我们分享过不少的字体设计教程,但是除了会设计字体外,也要如何正确搭配字体,否则再好看的字体如果不符合主题的调性,那这将不是一个好设计.那么如何正确搭配字体 ...

下面小编和大家说说卤菜香料的正确搭配,希望对大家有所帮助! 香料和辛辣料合称为香辛料,是因为它们中的大多数香料都具有辛辣物质成分,而且大多数都有强烈的刺激性物质.它们的味道.种类和成分都是多种多样的, ...

准备材料牛里脊肉200 克,粉丝30 克,芹菜梗20 克,洋葱20 克,红椒.蒜瓣各 10 克,盐3 克,黑胡椒碎5 克,蚝油5 克,酱油5 毫升,橄榄油30 毫升开始制作 1 将备好的牛里脊肉切 ...

嗨,我是天引说ACG. 继上一集剑之勇者布蕾德被克亚尔打败后,克亚尔读取了剑勇的记忆,得知三天后诺伦将展开屠杀S行动,克亚尔抬头看向剑勇的神剑,露出了扭曲的笑容. 克亚尔摆出牛排和美酒,台上剑勇将会给 ...

大伙儿都知道,手串是最常见的装饰品.毫不夸张地说,一串搭配漂亮的手串,就能让你面子里子都赚足!而在手串搭配时,我们更多地关注三通.顶珠.腰珠.隔片等物件,但其实在搭配中,背云才是最能起到画龙点睛之笔. ...

单宁是什么?从哪里来? 单宁是葡萄酒中所含有的二种酚化合物其中的一种物质.单宁在自然界普遍存在,许多植物都含有单宁,例如茶叶.树叶和橡木等.而在葡萄酒中,单宁则有以下两大来源: 葡萄皮和葡萄籽:由于 ...

冬天天气变凉,鱼口变差,我们的钓组需要调得更加的灵敏,才能够表现出清晰的漂相,放大信号,这样才能够给钓鱼人及时提竿的机会. 有很多钓鱼人在分享技巧的时候说,冬天钓鱼想要增加灵敏度,就应该钓 ...

如何正确搭配牛排与红酒？