烧魔芋，直接下锅碱味大，教您一妙招，劲道入味又去碱，超好吃 / 开普饭

香辣干锅鸡用料主料三黄鸡半只辅料植物油适量盐适量姜10克香辣酱两大勺辣皮子5个花椒粒2克做法 1.主料:三黄鸡辅料:植物油.盐.辣椒酱.辣皮子.花椒粒.青辣椒.洋葱.姜.生抽.白糖 2.三黄 ...

每天16:00,五星大厨教你4道家常小菜! 不知道大家对魔芋,这种食材熟悉吗? 魔芋,又叫蒟蒻(jǔ ruò),热量低.饱腹感极强又富含大量的膳食纤维,所以被称为"肠胃的清道夫". ...

▼ 栗子又叫板栗,甘甜芳香,健胃补肾.富含多种维生素,而且脂肪含量也较低,女性食用也不会发胖.现在正是吃板栗的最好时节,很多人会选择买上板栗自己在家做,但是剥板栗的时候真是特别的费劲,相比较而言,有的 ...

茄子是夏季最常见的一种食材啦,不知道大家是否和我一样喜欢在夏季多吃一些茄子呢?夏季是比较炎热的季节,相信很多朋友都不喜欢在厨房里多呆一会儿吧!饭店厨房的温度能高达60度,而家庭厨房热的时候也能达到四5 ...

打开WiFi万能钥匙,查看更多图片面条在中式早餐中具有举足轻重的地位,特别是在前几年,西点还没有流行与普及的年代,人们家家户户早餐几乎就是面条.有可能是简单的葱花炝锅面.清汤荷包蛋面.西红柿打卤面, ...

大家好,我是厨师秀-鹏厨,今天我们做一道红烧鲤鱼,这道菜是改进豫菜红烧鲤鱼制作方法,用粉芡拍粉代替传统的挂糊 ,制作简单很多,做出来的鱼肉一样鲜美细嫩. 红烧鲤鱼制作视频 ,点击链接观看原料: 葱段 ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 今天做一道简单家常菜,韭菜烧鸭血,有特殊需要的朋友一定要多吃韭菜,觉得韭菜不好吃的朋友,一定要多吃这道韭菜烧鸭血. 这里说一下选鸭血的技 ...

炒猪血,最忌直接下锅炒,大厨教你正确做法,出锅滑嫩好吃!

最近又到了农田灌溉的季节,我家的麦田刚浇完水,地里的小河沟就干了.生长在农村的朋友都知道,农村田地里的小河沟是有很多东西的.比如我们常吃的田螺.有一些大虾都是从河沟里养着的.于是就捞了一大盆的田螺回家 ...

鱼是大家都爱吃的食物之一,而鱼的做法也有很多,有蒸鱼.炖鱼等等做法.今天,美食君和大家来讲讲煎鱼的烹饪技巧,因为最近也看到身边的小伙伴们抱怨煎鱼下锅就粘锅不破皮,想必大家也会遇到这样的困扰,然后就和大 ...

烧魔芋，直接下锅碱味大，教您一妙招，劲道入味又去碱，超好吃