美食推荐：酱香脆皮豆腐，糖醋莲藕，凉拌芹菜的做法 / 开普饭

※转载内容请标明来源※ 导读:豆腐人人都爱吃,豆腐家家都会买.最重要的是,豆腐的做法特别多,哪怕是随便加工一下,都能做出一盘色香味俱全的下饭美食.而且豆腐内含有人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质 ...

酱香脆皮豆腐材料:豆腐1块,黄瓜半根,胡萝卜1根,虾仁12左右,葱半根,淀粉,水,生抽酱油,豆油,香油,糖,盐适量做法 1.豆腐切成片,厚度自定. 2.黄瓜.胡萝卜切成相应的菱形薄片. 3.葱切小 ...

熘鱼片材料:香脆椒,酱油,醋,白糖,盐,鲈鱼做法 1.准备食材:鲈鱼肉切成厚片,用裹炸粉拌匀: 2.热锅放油: 3.油温8成热时放入鱼片: 4.炸一会: 5.金黄色时捞出: 6.锅中留少许油,放入 ...

河粉蒸排骨材料:排骨10块,河粉500克,姜末10克.蒜末15克.陈皮末10克.冰糖40克.小米辣碎70克.豆豉碎350克做法: 1.锅入底油烧至六成热,下入姜末10克.蒜末15克爆香,再放入陈皮 ...

闷苦瓜材料:苦瓜,荫豆鼓,蒜头,辣豆瓣酱,盐,米酒,香油,冰糖做法 1,苦瓜去籽后切成方块状:蒜头切片. 2,锅中加入适量的食用油,油热了之后放入蒜片爆香. 3,转小火,将荫豆鼓.辣豆瓣酱与冰糖倒 ...

脆皮香蕉材料: 香蕉.面粉.燕麦.鸡蛋.蜂蜜.油做法: 1.香蕉剥皮,依次粘上面粉和鸡蛋液. 2.再把香蕉放到燕麦中翻滚均匀,让每个香蕉均匀裹上燕麦. 3.锅中放入适量油,油热后将香蕉炸至金黄,控 ...

香菜拌豆腐材料:老豆腐一块,香菜,红辣椒,生抽,米醋(可不加),芝麻油做法: 1.豆腐提早冷藏,切块 2.小半碗生抽加一小勺米醋拌匀,香菜和红辣椒切碎 3.酱汁淋到豆腐上,摆上香菜和红辣椒 4.芝 ...

卤牛肉 1.牛肉凉水入锅,烧开除去血沫捞起. 2.砂锅入水,放牛肉.花椒.八角.香叶.桂皮.草果.白芷.丁香.陈皮.肉蔻.干辣椒. 3.加生抽.料酒.葱.姜,大火烧开转小火煮150分钟,关火前20分钟 ...

脆皮糯米鸡材料:糯米.春卷皮.木鱼花.鸡胸肉.虾米.冬菇丝.广式腊肠丝.酱油.蚝油.香油.料酒.白砂糖.色拉油.盐.胡椒粉做法: 1.糯米洗净,温水泡8小时,隔水蒸熟.摊凉备用.鸡胸肉洗净切丁. ...

铲铲回锅肉做法 1.把带皮猪五花肉条下入加有姜葱.花椒的沸水锅煮至断生,捞出来沥水后,切成片.另把农家盐菜洗净,切成碎末,待用. 2.净锅入熟菜油烧热,投入熟猪肉片煸炒至吐油卷曲时,下入郫县豆瓣.豆 ...

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