方言与美食（音频）|毛妩敏：温州大馄饨（温州永嘉话） / 开普饭

与历史人物共进早餐 2020/08/20 我很饿,给我一碗稀饭喝吧散客月下立秋之后,北京早晚凉爽起来,早餐适合选择一些热汤食品祛寒.馄饨最合适不过.滚得冒泡的骨汤大锅,看着都暖胃.混沌藏在汤碗里, ...

每到冬季室长就有个毛病要出来了,就是"懒",寒冷的冬季每天早起做早饭都是无比的煎熬,闹钟闹个4.5次也不愿意离开温暖的被窝. 每天早上都是急急忙忙的做早餐,为了让自己可以多睡几分钟 ...

◆ ◆ ◆ ◆ 温州松糕 ◆ ◆ ◆ ◆ 01 松糕的起源 ● 松糕,据说因温州人谷进芳于抗日战争后期在五马街口边炊边卖,逐渐流传开来,成为瓯菜的一道名菜,也成为老百姓常吃的糕点.又因谷进芳身材矮 ...

平江泡泡干啊哈,没错,又是我,嗯哼?猜猜今天的小编又给大家带来了啥子平江特产嘞? 一说起平江,你率先想到的是啥呢? 一马当先,酱干! 那你见过的平江酱干是这样的呢? 还是这样的呢? 虽然市面上酱干种 ...

百搭美食油馍头像灿烂的太阳一样明丽油馍头是河南的一种特色面食小吃,是河南人餐桌上的百搭美食.它长的跟油条很像,有着小小的个头,可以称作油条的小兄弟.豆浆的绝配不只有油条,还有油馍头:胡辣汤的伙伴不 ...

酥油茶上月深圳文和友开业,奶茶爱好者们为在深圳喝到长沙的茶颜悦色,在烈日之下忍着酷暑排着长队.但你们知道吗,在西藏,有一种名叫酥油茶的饮品,每家每户都在喝,它的味道究竟如何呢? 酥油茶是西藏的 ...

Nice to Meet You on Tuesday " 相传明朝之时, 儿时的朱元璋在灾害年代饥寒交迫, 病倒在古庙里. 落魄商人沈万三虽身无分文, 却仍用向他人讨要的剩菜以及身上的面 ...

水鬼是真的鬼吗? 跳氹是真的跳进小坑里吗? 当然不是! jianjie 简介水鬼跳氹是广州花都新华土话里面对糯米圆仔的别称,又称为水圆仔.但也有人认为这是两种不一样的东西.水圆仔是长条状 ...

"语言资源快讯"左边显示的名称并非原作者,而是公众号管理者,原作者将于大标题和文末显示,感谢各位读者的谅解! 雪花酪天热了, 没有什么不是一碗雪花酪解决不了的! 雪花酪是北方 ...

今天给大家介绍的客家美食是:客家腌面. 客家腌面是客家人的特色食物,尤以梅县腌面最负盛名. 腌面的做法并不复杂.先备好葱.蒜.油.盐,置于碗底适当混合.然后煮一锅水,待水烧开后将生面放入 ...

外婆的粽子最近不知道怎么的,粽子这个词在我周围出现频率很高.在语言学的课堂上,家在北方的老师谈到了自己对粽子的印象,她说在小时候,就认为粽子只是甜的,她记忆中的粽子是在粽里放上一颗枣,那才算是粽子. ...

方言与美食（音频）|毛妩敏：温州大馄饨（温州永嘉话）