买猪蹄，切记“前蹄”和“后蹄”差别很大，买错难吃还浪费钱 / 开普饭

每次下班经过楼下的卤肉店时,我就会被那香喷喷的卤猪蹄所吸引,说实话,对于爱吃肉的朋友来说,猪蹄可是一道令人看着就能咽口水的美味.猪蹄肉质Q弹,脂肪含量比较低,富含丰富的胶原蛋白,不管怎么烹饪,吃着都香 ...

猪蹄香糯弹牙,吃起来别有一番滋味,买上几个回家做成红烧猪蹄或者卤猪蹄,真的是味觉的盛宴.喜欢吃猪蹄的人不少,但会买猪蹄的人却不多,尤其是如何懂得区别前蹄.后蹄的人更少,大部分人买猪蹄都会挑选外形漂亮. ...

猪蹄挑"大"还是"小"好,很多人买错了,难怪不香不软糯!猪蹄大家不会陌生,猪蹄的吃法很多,可以烧.卤.炖等,每一种烹饪方法都能做出一道美味的家常菜肴来,猪蹄的营 ...

眼瞅着离过年不到一个月了,各家都开始忙着备年货了,不少人家在大年三十,都有着吃卤猪蹄的习俗,不仅是因为卤猪蹄鲜香筋道美味,而且在民间流传着特别的寓意,意思是年三十吃了猪蹄,在新的一年里,上班的人就能往 ...

猪蹄,相信很多人在过年的时候都会买,因为猪蹄不仅好吃,富含胶原蛋白,口感也非常的好,同时还有一个非常好的寓意,在很多地方猪蹄又叫"发财手",所以吃年夜饭时摆上一盘猪蹄是很有必要的. ...

阅客资讯 2021/04/14 15:45 说到吃肉,中国人几乎都爱吃猪肉,而且不管猪身上的什么部位,经过精心烹饪都能做成美食,像猪大肠.猪血.猪肝等等,有很多人爱吃,虽然原食材比较难看且难闻,但通过 ...

猪蹄是很多人都喜欢吃的一种食材,因为猪脚当中含有很高的胶原蛋白,尤其是一些爱美的女孩子,非常喜欢吃猪脚,主要是可以让皮肤更好,猪蹄虽然好吃,但是价格相对来说还是比较贵的,一般比前腿肉和五花肉都要贵上一 ...

说起猪蹄的叫法,各地略有不同,猪手猪脚应该是广东人对猪蹄的叫法,猪的两个前蹄称为猪手,两个后蹄称为猪脚.现实中有很多人去市场购买猪蹄,有经验的都会选择猪手,而有些虽然知道猪手好,但是不知道如何区别,还 ...

大家好,马上就要过年了,在乡下的朋友相信已经开始杀年猪,准备熏制腊肉了.猪肉作为我们日常生活中营养物质的来源,虽然其价格上涨,但是为了补充人体所需营养,我们还是要多吃一些.在猪的众多部位中,猪蹄是我最 ...

眼瞅着这几天猪肉的价格开始下降:心心念念的猪蹄也不再是高昂的价格了!坐标河北农村,这几天老公念叨着要吃黄豆焖猪蹄,趁着新开的超市搞活动,15一斤的鲜猪蹄,买回去准备炖一锅解解馋!说到买猪蹄,不知道大家 ...

买猪蹄要分清前脚和后脚,两者区别很大,买错不好吃,浪费钱自从猪肉涨价以后,猪蹄也跟着变贵了不少,昨天买了半个烤猪蹄就20块钱,虽然特别好吃,但是几分钟就没了,一点都不解馋过瘾.真不如自己去买两猪蹄回 ...

买猪蹄，切记“前蹄”和“后蹄”差别很大，买错难吃还浪费钱