美食推荐：豆豉蒜苔炒午餐肉，葱油鲜鱿鱼，豆腐素饼的做法 / 开普饭

NO.12 / 记忆中那些温暖的画面似乎都是出现在饭桌上 / 放学后迫不及待地推开门桌上早已摆好热气腾腾的饭菜雾气氤氲中是家人慈爱的笑脸在灯光昏暗的小饭馆中与三五好友举着杯子聊着那些热切的期 ...

豆花面材料: 鸡蛋面.熟鸡丁.炸花生.豆花.豆浆.油辣椒.酱油.味精.姜沫.蒜泥.葱花做法: 1.面粉加鸡蛋.少量芡粉和碱水和成鸡蛋面,擀成面皮,切成稍宽的面条. 2.鸡蛋面下开水锅,煮熟,捞入碗 ...

葱油鲜鱿鱼材料:鱿鱼.香葱.姜片.酱油做法:1. 将鱿鱼切寸断.摆入盘中,撒上少许姜丝,淋少许的海天淡口酱油: 2. 姜切丝,香葱也切成细丝,入烧开的热水中蒸5-7分钟左右: 3. 将多余的汁倒掉 ...

蒜苔炒香肠材料:香肠一根.蒜苔250g.大蒜3瓣.干辣椒适量.蒜苗2根(也可不放).生抽1茶勺.盐适量做法: 1.将蒜苔洗净切成3厘米左右的小段备用 2.香肠切片 3.蒜.干辣椒切碎,蒜苗切段备用 ...

蒜苔炒鸡胗材料:鸡胗七八个.蒜苔一小把.小米辣七八个.大蒜四瓣.生姜3g.生粉适量.胡椒粉1g.料酒半勺.豆瓣酱半勺.鸡粉适量.盐适量做法: 1. 买回来的鸡胗解冻好,然后用温水清洗下,切丝 2. ...

蒜苔炒虾仁材料:虾.蒜苔.香葱.大蒜:花生油.盐.蚝油.鸡精做法: 1.蒜苔切断洗干净备用 2.虾去掉虾头虾线虾壳 3.锅中烧开水,加少许盐和两滴花生油,煮上一分钟捞出沥干备用. 4.锅中烧热油, ...

火山土豆泥材料:土豆2个:肉沫小半碗:葱姜适量:生抽,料酒,蚝油,盐适量做法 1.土豆切片蒸熟 2.土豆片加点盐压成泥 3.热油,下肉沫↣葱姜↣料酒↣生抽↣小半碗水,就是平时炒菜的过程,调料随自己 ...

椒盐杏鲍菇材料:杏鲍菇2根.鸡蛋2个,面粉.面包糠少许.盐少许.椒盐少许做法: 1.杏鲍菇清洗干净,切成条状放置盆中,用盐腌制10分钟,捞出挤干水份备用. 2.鸡蛋打入碗里,搅拌均匀后加适量面粉, ...

番茄豆腐鱼材料:西红柿.豆腐.龙利鱼柳.番茄酱.料酒.胡椒粉.淀粉.橄榄油.香菜.细香葱做法:1.将龙利鱼柳切成片,将西红柿洗净后切成细丁备用: 2.将鱼柳用料酒.胡椒粉.淀粉等材料腌制5分钟: ...

蒜苔炒牛肉用料:牛肉.蒜薹.青椒(美人椒).干红辣椒.蒜.姜.生抽.老抽.料酒.胡椒粉.生粉: 做法 1.蒜薹切丁,牛肉切小块腌制,青椒切圈,干辣椒切段.切好蒜末.姜丝备用. 2.腌肉:胡椒粉.生抽 ...

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