瑶族的饮食习俗：打油茶 “鸟酢”来招待贵客 / 开普饭

炒猪血,一般乡下的老乡再帮别人杀猪的时候,宁可不要猪肉,也要弄上一盆猪血.这些猪血没有任何而添加剂.猪血被称为液体猪肉,含有丰富的维生素以及微量元素,老家的朋友说,吃猪血可以清肺,很适合经常在粉尘环境 ...

民族主要分布地特色美食鄂伦春族内蒙呼伦贝尔.黑龙江北部手把肉.晒肉干.晒肉条.灌血清.烤肉.烧肉.桦树汁等.鄂温克族内蒙古和黑龙江乳肉面为主食:驯鹿奶列巴.稀奶油.黄油.奶渣.奶干.奶皮子.烧面圈和狍 ...

红薯收获的季节,我们乡下把红薯堆放在阴凉的地方,可以吃上好几个月,其间的红薯可以用来蒸吃,煮着吃,还可以用来做成粑粑吃,今天小丫做了一些用红薯做馅料的粑粑,味道好极了.

题图源自微博,截取这个的时候正好出现了编者本人的家乡,那就预定题图了. 首先我要明确的一点是,我并不打算统计吃饺子.馄饨还是面条或者其他食物的人有多少,也不希望有任何"官方"认定的 ...

来源: 作者: 编辑:陶湘 2012-03-01 15:30:47 主食:旧时,富裕人家还是一日三餐白米饭.清贫人家是主.杂.干稀并用.平时多吃瓜菜见多,谚称"小菜半年粮".而且农 ...

现在所说的清明节,主要有两层含义.一层含义是祭扫,一层含义是节气. 就节气而言,清明时节已是仲春,田野从刚复苏的阶段逐渐进入生机盎然的时期.此时,地里的新鲜物产越来越多,头刀韭菜.香椿芽.山苜楂等都很 ...

饮食习俗宿松人的主粮是大米,其次是小麦.高粱.玉米.粟(小米)以及红芋(红薯).白芋(毛芋).洋芋(马铃薯)之类的薯类食物.畈区以大米为主,间以杂粮:山区以杂粮为主:半山区米.杂各半.宿松人称大米及其 ...

初一饺子初二面,初三到十五吃啥?饮食习俗有讲究,老传统不能丢春节是我国最隆重的传统节日,在春节的时候,四面八方的游子都要选择回到自己的家乡,和自己的家人欢聚一堂!在春节期间,除了要吃团圆饭,还要走亲 ...

初一的饺子初二吃什么?饮食习俗有讲究,老传统不能忘,一年顺顺当当! 百节年为首,是我国节日当中最隆重的传统节日,正月初一被视为农历年开始,初一早上人们见面之后会互道:新年快乐!面对一张张喜气洋洋的面孔 ...

四川的藏族主要居住在阿坝州,大小舍川等地,称为"加戍地",藏族的主食为糌粑.青稞酒等.<西康建省汇>云:"打箭驴(今康定)瘦土不毛,惟槁青稞.莞豆,畜养牛羊, ...

纳西饮食习俗牛耕勤纳西族主要聚居的丽江,以她独特的地理环境--有山川平坝,有江边河谷,形成立体气候,土地肥沃,物产丰富,加之有奇绝天下.四季积雪.拔地苍天的玉龙大雪山而风景绮丽,有世界文化遗产丽江 ...

饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有"好吃不过饺子"的俗语.每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴. 据三国魏人张揖著的<广雅>记载那时已有 ...

瑶族的饮食习俗：打油茶 “鸟酢”来招待贵客