菜谱:家常小炒大白菜炒肉片、黄焖鸡翅、清蒸鲈鱼、佛跳墙
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清蒸鸡翅中
建议女性:如果有条件,要多吃这美食,提高免疫力,早知道早受益 学做菜家常菜食谱 2021.03.16 微信 各位男性朋友们,媳妇儿为我们操劳了一辈子,洗衣.做饭.打扫卫生,为我们几乎付出了一切,&q ...
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腊肠炒蒜苗 材料:腊肠 一根,香蒜 4两.冬天吃一些香蒜,能消毒杀菌,预防感冒. 做法 1.腊肠蒸软后切成薄片,香蒜切出蒜白和蒜叶. 2.热锅后先下蒜白翻炒断生,加入蒜叶炒熟放盐调味,最后加入腊肠翻炒 ...
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花菜虎皮蛋炒肉片 材料:鸡蛋.猪肉.花菜.姜.八角.料酒.食盐.蒜头.桂皮.老抽.白糖.香葱.油 做法: 1.花菜掰小朵,用盐水浸泡10分钟后洗净. 2.用蒸蛋器将鸡蛋蒸熟,待鸡蛋凉透后剥壳,并在鸡蛋 ...
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炒方便面 1.准备材料:红烧牛肉面,火腿肠,尖椒,西红柿 2.火腿去皮切片,尖椒切片,西红柿切片 3.面饼放入碗中用开水泡一分钟 4.调料包放入碗中加少量清水搅拌均匀 5.起锅倒油煎鸡蛋 6.鸡蛋盛出 ...
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私房菜谱:风味辣子猪手,辣椒炒肉片,香椿拌鱼片
风味辣子猪手 材料:猪蹄.老姜.大蒜.干辣椒.花椒.大料 做法: 1.猪蹄洗净,老姜.大蒜切片. 2.锅中烧水加些葱和姜片,倒入少许的料酒,水开后放猪蹄飞水,捞出掉浮沫. 3.锅中放油,加干辣椒.花椒 ...
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金针菇炒西兰花 材料:西兰花1棵,金针菇1把,生姜,素蠔油,酱油,淀粉,芝麻油,香油适量. 做法: 1.西兰花洗净撕小朵后焯一下捞出,过冷水后沥干: 2.生姜碎: 3.金针菇切掉根部老的部分洗净备用: ...
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私房菜谱:羊血豆腐,红烧鲤鱼,双菇炒肉片
羊血豆腐 材料:羊血1块.豆腐1块.青蒜1把,油适量.盐适量.糖少许.料酒少许 做法:1羊血切成小块,用开水浸泡一下捞出 2豆腐切小块,用开水浸泡一下捞出 3青蒜洗净切碎 4锅里油热,放入姜末蒜末炒香 ...
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私房菜谱:腰花炒芒果、肉片炒茭白、辣烧排骨
腰花炒芒果 材料: 猪腰.芒果.胡萝卜.青椒.葱.料酒.白醋.淀粉.白糖.盐.油 做法: 1.猪腰对半横切开,除去里面白色内膜,再用交叉刀法切成腰花. 2.再切成小块,加适量水和白醋,用清水洗干净. ...
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酱蒸排骨 材料:排骨约400克:拌饭酱2大匙:葱花少许:淀粉1大匙:酱油1大匙:料酒1大匙:白糖1小匙:盐适量: 做法 1.排骨斩成小块:将排骨放入清水中稍稍浸泡一下,洗净血水:洗净的排骨捞出沥干,放 ...