美食推荐：泡椒猪皮、茄子辣椒鸡蛋卤、孜然扁豆、韭菜豆腐 / 开普饭

今天要跟大家分享的美食是韭香鸡蛋豆腐.这道用韭菜和鸡蛋,豆腐搭配起来做成了美食,非常美味,因为它吃起来咸香有味,开胃下饭,即便是豆腐也特别入味.而且这道韭香鸡蛋豆腐怎么吃也不会腻,即使是一天吃一次,一 ...

一:糖醋脆豆腐 1.将豆腐切成片,姜蒜切成末 2.盐.料酒.酱油.醋.糖.水调成酱汁 3.锅内坐油,下入切好的豆腐 4.小火慢煎至两面金黄,盛出 5.将姜蒜末下锅炒香,倒入调好的酱汁,煮一分钟 6.把 ...

泡椒猪皮材料:猪皮 300克.泡椒十五个.小米椒四个.大葱少许.小葱一颗.姜少许.大蒜四瓣.香油少许.食醋适量.生抽两勺.盐少许.白芷少许.桂皮粉少许.料酒少许做法:1. ...

鲶鱼扒茄子特点: 此菜由鲶鱼炖茄子而来,其特点比之鲶鱼炖茄子味更浓,茄子更软烂,外形更美观. 材料: 鲶鱼1条(约350克),带皮茄子500克.调料盐.味精各5克,料酒10克,糖15克,葱姜各10克 ...

吃货美食:胡椒岭,胡萝卜炒鸡蛋,泡椒猪皮的做法. 胡椒岭材料:250克鱼片,100克土豆淀粉,洋葱,生姜,料酒1茶匙,盐和胡椒,10克花椒,10克盐,白糖,辣椒粉,芝麻1汤匙. 做法: 1.将花椒粒 ...

干锅猪耳材料:猪耳800克,卤水2.5千克,干辣椒丝50克,熟芝麻20克,糍粑辣椒50克,豆瓣酱30克,葱花10克,料酒15克,花椒5克,盐10克,味精8克,色拉油1千克,红油50克,洋葱块100克 ...

干锅猪耳材料:猪耳800克,卤水2.5千克,干辣椒丝50克,熟芝麻20克,糍粑辣椒50克,豆瓣酱30克,葱花10克,料酒15克,花椒5克,盐10克,味精8克,色拉油1千克,红油50克,洋葱块100克 ...

椒炒笋尖材料:竹笋(选嫩的部分).菜椒做法: 1.我们用的是袋装竹笋开袋后用水浸泡一.二个小时后洗净如果是新鲜竹笋就可洗净直接用选前面嫩的部分切成簿片;菜椒切成块状. 2.起锅热油油略多些 ...

秘制茄子用料茄子.橄榄油.盐.芝麻油.酱油.大蒜.红辣椒.香葱做法 1.茄子洗净.切条.盐水浸泡5分钟. 2.捞出,沥干,待用. 3.清水煮沸,放入茄子煮熟. 4.捞出,沥干水,放入碗中. 5. ...

香辣豆花鱼片材料: 草鱼中段(去骨)250克.内脂豆腐1盒.黄酒.盐.蛋清.淀粉适量:葱.姜.蒜末适量.朝天椒4个.花椒1大勺.郫县豆瓣酱1大勺.料酒1大勺.生抽1小勺.糖1小勺.盐适量.炒熟花生米 ...

猪皮炒辣椒材料: 猪皮.辣椒.油.料酒.酱油.盐.大葱做法: 1.煮熟的猪肉皮,刮去多余的脂肪,切成细条. 2.小辣椒去籽切丝. 3.锅中加入适量油,油热后下入葱花爆香,把切好的猪皮下锅翻炒. 4 ...

美食推荐：泡椒猪皮、茄子辣椒鸡蛋卤、孜然扁豆、韭菜豆腐