虎皮尖椒爆肥牛、腐皮素卷、松露百花风翅 / 开普饭

凤梨虾球食材&配料: 凤梨300克.虾仁20个.美乃滋.坚果.米酒.盐.蛋白.炸粉.白胡椒粉做法: 虾开背后去除虾线,用米酒.白胡椒.盐腌制10分钟蛋白打出泡泡,放入虾仁拌匀,再裹上炸粉 ...

油焖是中国特有的一种烹饪方式,与它相关的菜肴数量特别的多,比如大家常见的油焖大虾.油焖茄子.油焖冬笋等等,食材充分吸收了油脂特有的香味以后,吃起来不仅会有特殊的风味,而且会变得特别的入味,也是被众多厨 ...

山药乌鸡汤 1.净乌鸡斩块状,飞水,备用:2.山药去皮,切块,清水浸泡待用:3.鸡块山药入锅内,加红枣,生姜,料酒,大火煮沸,小火慢炖即可. 肉酿虎皮尖椒 1.将尖椒洗净去蒂去籽,将葱洗净切成 ...

辣牛肉备料:牛腩500克.西红柿1个.圣女果6个.草果1个.干辣椒10个.小茴香2克.香叶2片.十三香3克.料酒20毫升.酱油50毫升.大蒜8瓣.葱1根.姜5片. 做法:把牛腩清理干净洗净切成块放在 ...

天气越来越热胃口越来越不好急需一份开胃菜下饭今天点子妹推荐的这一道 "虎皮尖椒酿肉"就十分适合哦! 咱们一起学起来吧! jiān 尖 jiāo 椒 niàng 酿 ròu 肉 ...

食材香菇14朵肉糜150克辅料淀粉少许葱1根蚝油1勺香油半勺盐少许生抽1勺胡椒粉少许生抽1勺蚝油1勺番茄酱1勺白糖半勺淀粉半勺水半碗做法 1.先调肉馅,肉馅里加入葱花 ...

干锅莲藕鸡材料:三黄鸡.莲藕.植物油.盐.蒜蓉辣椒酱.辣皮子.青尖椒.老抽.料酒.白醋.姜.花椒粒.孜然粉.大蒜.白糖做法:1.准备好材料: 2.鸡腿洗净,剁成小块: 3.鸡块凉水下锅,加料酒和少 ...

干锅排骨食材:排骨.洋葱.姜.蒜.葱.干辣椒.料酒.盐.淀粉.生抽.糖.花椒.豆瓣酱做法: 1.排骨事先用水泡个10分钟,去血水.然后洗净后,放到容器中加一茶勺盐. 2.加两大勺料酒,葱花和姜片, ...

看它貌不惊人,却是很多家庭菜谱中的领军人物呢.很多时候,家里材料不多,或生活节奏太快没有时间准备丰盛的晚餐,往往买上几只尖椒,做个虎皮尖椒来下饭.很多人单靠这一道菜,都可以多吃一碗米饭呢!

洋葱回锅肉洋葱回锅肉食材:五花肉.洋葱.青椒.油.豆瓣酱.盐.酱油.糖做法: 1.五花肉洗净,把肉用水煮至6成熟,切片. 2.少放些油,不放也行,将切好的肉片放在锅里炒,炒到肉里的油出来了,拨到 ...

虎皮尖椒爆肥牛、腐皮素卷、松露百花风翅