三九寒天，多吃些热乎的，4道家常炖菜，天越冷吃着越舒服 / 开普饭

今天开始进入寒露节气,秋日的清凉开始向冬日的寒冷转变,天气冷了,"秋冻"要适度,厚衣服要穿起来了.饮食上不要再吃寒凉的食物了,多吃些温热的饭菜糖粥.寒露时节开始,炖菜该端上桌了,暖 ...

具体做法: 1,草鱼洗净,剁成大块,加入盐.料酒.十三香拌匀,腌制一会,再均匀地裹上一层薄薄的面粉. 2,热锅倒油,烧至七八成热,再放入草鱼煎至表面金黄,盛出. 3,放入姜片和酸菜炒香,倒入适量清水, ...

豉汁蒸凤爪食材:凤爪.盐.油.胡椒.葱.红椒.大蒜末.豆豉.生粉.料酒.香油.生抽.老抽.蚝油做法: 1.凤爪入锅焯水3分钟出锅,沥干水分备用. 2.油热后下入凤爪,炸至微黄,再入冷水中浸泡10分 ...

深秋寒意浓,又下了一场雨,气温就更低了.这样冷的天气,每顿饭就适合吃一些热乎的.给大家推荐6道家常炖菜,做法都很简单,天冷的时候来上一锅,有菜有汤,热热乎乎,边吃边出汗,特别舒服. 第一道:冬瓜炖豆腐 ...

大盘鸡 1. 鸡清理干净后斩成小块,用开水焯烫一下去除血水和脏东西 2. 干辣椒切段,葱姜切片 3. 锅里放两大勺油,油温热后放入花椒,小火炸出香味后捞出 4. 放1大勺糖进去,快速搅拌使糖融化 5. ...

第一道:虾煲具体做法: 1.准备食材:明虾.鸡爪.土豆.鹌鹑蛋.年糕片.豆瓣酱.番茄酱.姜片.葱花香葱.生抽.蚝油.卤肉包.料酒.清水 2. 鸡爪处理干净,和姜片,卤料包一起放入高压锅,倒入一勺料酒 ...

-----[番茄牛肉炖豆腐丝]----- [材料]牛腰窝1000克,大番茄2-3个,豆腐皮2张,油少许,葱花少许,生抽少许,盐适量,香葱少许,热水适量 1. 牛腰窝肉嫩,肥瘦相间,大西红柿根据口感 ...

第一道:冬瓜炖豆腐冬瓜和豆腐一起炖,再放一点点虾皮提鲜,整道菜鲜嫩可口,特别美味.天冷的时候来一锅,非常适合. 具体制作方法第一步:准备食材.冬瓜1块.南豆腐1块.虾皮一点点.葱姜蒜适量.香葱适量 ...

一:金玉满堂 1.胡萝卜.南瓜和芋头削皮切成小粒,玉米棒切出玉米粒 2.炒锅煮沸水后,放少许油盐 3.下胡萝卜粒.玉米粒和豌豆,煮熟后沥干水 4.炒锅烧热油后用小火,炸松子 5.放入芋头和南瓜块,翻炒 ...

小雪节气过后,东北已经正式进入了冬季,千里冰封,万里雪飘,尤其,前几天的一场大雪,变得白雪皑皑.东北的冬天怎么少得了炖菜呢?东北的朋友们家里的大铁锅都准备好了,各种炖菜做起来,其实东北人喜欢吃炖菜完全 ...

一:金玉满堂 1.胡萝卜.南瓜和芋头削皮切成小粒,玉米棒切出玉米粒 2.炒锅煮沸水后,放少许油盐 3.下胡萝卜粒.玉米粒和豌豆,煮熟后沥干水 4.炒锅烧热油后用小火,炸松子 5.放入芋头和南瓜块,翻炒 ...

三九寒天，多吃些热乎的，4道家常炖菜，天越冷吃着越舒服