东北人冬季爱吃的一道家常炖菜，外地吃不到，家的味道，百吃不厌 / 开普饭

点击蓝字关注这个神奇的公众号- 晚上做饭许多人会犯愁,做好几个菜吃不完,做一道菜又不够吃,何不来一碗大烩菜呢?全家都能吃饱,营养又全面.在初春这样依旧冷冽的天气里,来上一碗热腾腾的大烩菜,然后再配上一 ...

不同地区其饮食习惯都是不同的,就比如说南方人到了冬天喜欢煲汤喝,因为喝汤滋补,身体也能更暖和,热乎乎的汤水一下肚子,全身都会热乎起来.而北方人就比较喜欢吃炖菜了,特别是猪肉白菜炖粉条这道硬菜,更是北方 ...

※转载内容请标明来源※ 导读:天气一天比一天冷,又到了吃炖菜的时候.挑选自己喜欢的食材,放在锅里一起煮出来,不仅满足了味蕾,还能补充身体营养.更重要的是,一口热菜,一口热汤,吃下去的时候浑身通透,既暖 ...

酸菜炖肉,是一道非常好吃的东北特色风味炖菜. 每到秋天,也就是白菜收获的季节,东北人家都会把白菜收回来砍去根,去掉外面的大叶,先放在阳光下晾几天,以去掉一部分水分. 然后把白菜拿回来,把它们洗净,放到 ...

今天中午我给大家分享一道非常适合春天吃的家常美容菜,它就是菠菜炒鸡蛋,里边主要包含了2种食材,1个是菠菜,1个是鸡蛋.别小看这2种食材,在菠菜中富含铁元素和胡萝卜素,有着平肝润燥的功效.又因为胡萝卜素 ...

东北人最爱的是啥?小编觉得是饺子,不管啥节就是吃饺子就对了,酸菜猪肉,芹菜猪肉,韭菜鸡蛋,驴肉馅,这都是东北人最常吃的饺子馅,也是最爱的饺子馅,而东北人最爱的十道菜,小编觉得自己也算是能中一半人的心, ...

今天要给大家带来的是我们东北的特色炖菜,大骨头炖酸菜血肠,在寒冷的冬天,这道菜可就成了主角哦,喜欢的朋友一起学起来吧-[调皮] 来看要准备的食材,大骨头.五花肉,提前3.4个小时就用水泡上了,为了把血 ...

大图模式很多吃货都喜欢吃东北的街边小吃,比如烤冷面.麻辣拌等等,不仅每个都分量十足,而且便宜又美味,难怪东北人都超级爱吃! 一.烤豆腐皮:东北的特色烤豆腐皮,爱吃烧烤的小伙伴们,有机会一定要尝试一下! ...

[猪肉炖粉条]所需材料:猪五花肉 1000克 .宽粉条(干) 1把.油盐适量.红烧酱油 2汤匙. 特级酱油 1汤匙. 料酒 2汤匙 .葱 1段 .姜 2片 .蒜 2瓣.花椒 10粒 .八角 2个 ...

我们东北一到冬天,有一种菜几乎家家都吃,不但可以用来炖(炖排骨.血肠.杀猪菜),还可以剁馅包包子饺子,涮火锅,或者炒菜和用来烧烤都行,这就是东北酸菜.东北酸菜由大白菜腌制发酵而成,不但口感爽脆,微酸, ...

在北方,有一种非常有名的小吃,叫做:拉皮.东北人最爱在夏天拌拉皮吃,兔兔在北方的时候也尝过一次,味道的确非常好,口感劲道爽滑,配上各种切好的小菜一拌,味道好极了.东北拉皮富含碳水化合物以及少量蛋白质, ...

小编作为一个东北人,对于我们大东北的美食可谓是爱的深沉啊.今天小编就来给大家就介绍几款东北菜,<小鸡炖蘑菇>他在东北可是响当当的存在啊.今天小编就把祖传详细的小鸡炖蘑菇的做法发给大家学习一 ...

东北人冬季爱吃的一道家常炖菜，外地吃不到，家的味道，百吃不厌