毛豆千万别直接下锅煮，很多人少了这一步，难怪发黄不入味！ / 开普饭

酱牛肉怎么做才不腥不柴?做好"3步",牛肉香味足,软烂有嚼头原创邹八姐美食导语:酱牛肉怎么做才不腥不柴?做好"3步",牛肉香味足,软烂有嚼头牛肉很多人喜欢吃,不 ...

鱼类在我们的餐桌上是经常见到的.鱼的种类数不胜数.鲤鱼.草鱼.带鱼等,做法千变万化,吃起来自然也是不一样的.今天我们来介绍一下带鱼.带鱼的价格在市场中并不贵,一般大家都认为它是属于深海鱼,其实它所生活 ...

煮面条不能开水下锅,掌握3个技巧,面条好吃筋道不起坨我们经常说一方水土养一方人,在北方,一日三餐不能少了馒头.饺子.包子等,是离不开面食的,尤其是面条,几天不吃总觉得心里空落落的,而面条中手擀面占有 ...

说到饺子,相信大家都不陌生,它可是咱们生活当中不可缺少的一种食物,相比于肉馅多汁的包子来说,饺子不仅皮薄馅多,而且生活当中的烹饪做法也是多种多样,不管是蒸饺,煎饺,水饺等等,制作出来的味道和口感都是非 ...

喝酒不整毛豆,难道喝寡酒吗? 作为嗜酒如命的老爸,我可是受够了他.不过妈妈也是特别的贴心,只要是在毛豆成熟的季节,那自然是将油酥花生米抛开一边,给老爸煮上一锅五香毛豆. 编辑虽然油酥花生米是下酒菜中 ...

三伏天到了,除了天气湿热之外,还是有很多其它的好处的,尤其是在农村地区!农村地区的三伏天不仅好玩,好吃的也非常多!还记得小的时候,三伏天正值放暑假,小伙伴们晚上下地摸知了猴,白天到果园里摘果子,地里的 ...

大家都知道,很多地方都有一个老传统,只要是有人家生了宝宝,亲戚朋友总是会拿着一只鸡和几十个鸡蛋送过去,所以鸡肉是天然的滋补品,特别适合女性长期食用!鸡肉中还含有丰富的蛋白质,特别适合虚劳瘦弱.食欲不振 ...

[自制猪皮冻] 我们需要准备的食材:猪皮.姜.桂皮.八角第一步:准备适量的猪皮,把准备好的猪皮先处理一下,把猪皮表面的猪毛一定要全部处理掉,等到处理好之后装入碗中,在碗中加入足量的清水,把猪皮浸泡3 ...

香椿被称为"树上蔬菜",是香椿树的嫩芽.每年春季谷雨前的香椿最鲜嫩,每年只有这十几天的赏味期,错过了就得等一年.香椿自带浓烈独特的香气,因其产量不多,是春天餐桌上的奢侈菜.香椿发的 ...

夏天是一年中光线最好的季节,炎炎夏日里的明媚阳光仿佛给这个世界镀上了一层绚烂的金黄色,让这个世界变得美好而热烈.特别是夏日里的植物,香气芬芳的栀子花.硕果累累的荔枝树.顶花带刺的黄瓜.结满了香甜玉米的 ...

炒芹菜时,千万不要下锅直接炒,少了这1步,难怪不香还不入味! 从小就不喜欢吃芹菜,老是觉得芹菜有一股怪味.吃起来口感很硬.所以小时候凡是桌上有芹菜.我真的是宁愿吃白饭也不吃.正因为这不爱吃芹菜的原因也 ...

毛豆千万别直接下锅煮，很多人少了这一步，难怪发黄不入味！