夏季清爽小凉菜，做法简单，一看就会 / 开普饭

红油藕片食材准备:藕2节.蒜.辣椒粉.熟花生碎.小红辣椒.香葱.香菜做法步骤: 1.莲藕去皮,切成薄片,然后放入凉水中.蒜切末.小红辣椒切段.香葱切末.香菜切末备用. 2.开始准备料汁.锅中倒入适 ...

辛苦一天,因为时间原因,早餐吃的比较匆忙,午饭随便凑合一下,所以,晚饭一定要吃好喽.给大家推荐5道素菜,很适合下班到家后来做,吃起来比肉菜还香,做着也很容易哦~ 第一道:小炒杏鲍菇把杏鲍菇削成片,与 ...

笋干炒肉材料:五花肉,笋干,盐,酱油,油. 做法: 1.把竹笋放在冷水里浸泡一天. 2.切肉备用. 3.锅内,油烧热后,放入葱.姜.蒜.炒,然后放入肉中煸炒. 4.肉炒至金黄色,加入笋炒.煸炒的过程 ...

鱼籽酱百合南瓜主料百合,南瓜,鱼子酱, 辅料,白糖,蜂蜜. 1.南瓜洗净去瓤,切成方块,用高压锅,加蜂蜜,白糖,加入清水,盖上盖压制上气3分钟左右到出. 2.放凉装盘淋上南瓜汤,百合切去两头洗净, ...

炎炎夏日,让很多人"没胃口",总感觉什么也不想吃,此时不妨多吃点清热解暑的汤菜,丝瓜蛤蜊汤则是我夏天非常喜欢的一道菜,丝瓜与蛤蜊的搭配可以说是相得益彰,蛤蜊使丝瓜更鲜美,丝瓜让蛤蜊 ...

大家好,我是蓉儿!今儿咱们来做腐竹,自己在家做的口感劲道,香味儿浓郁,不管是炒着吃还是凉拌着吃都非常香. 腐竹是大豆制品,把豆浆煮开后,挑起表面凝结的油膜晾晒而成,营养价值极高,是一种老少皆宜的食材. ...

生姜,家家厨房里都有的食材.也许很多朋友都是在炖肉时加些生姜,其实生姜的吃法不止如此,也颇有讲究,如果您只把它当作增香去腥的调味菜,可就小看生姜了.俗话说:早吃3片姜,胜过喝参汤.自古也有" ...

今天要用大虾跟大虾分享一道美食,油炸大虾.很多人在平常的生活中也吃过油炸大虾,但一般是在外面吃的,很少自己在家里做,因为觉得这样做大虾比较麻烦.今天就跟大虾分享一个自己在家做油炸大虾的方法,做出来之后 ...

阳春三月,万物复苏.又到了春季时令野菜的尝鲜季,春笋.草头.荠菜.马兰头.香椿头--每一样都是上海人从小吃到大的美味. 春天吃野菜似乎是上海人的传统,每逢春天,各位野菜接连冒出头来,每到这个时候,家家 ...

大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味. 这几天温度直线上升,夏天来临之际,想吃一些清凉爽口的菜,那么,今天和大家分享一道凉拌菜"双椒皮蛋&quo ...

豆腐炒木耳主料:豆腐.黑木耳配料:蒜苗2根.姜3片.豆瓣酱1勺.盐适量.生粉1勺.生抽1勺. 第一步:将黑木耳提前半小时泡发开. 第二步:豆腐如图切成三角形, 第三步:姜切丝,蒜苗切段. 第四步: ...

夏季清爽小凉菜，做法简单，一看就会