【食】秋天要进补，大鱼大肉不如吃它，3元做一大盘 / 开普饭

最近一段时间有做了凉拌黄瓜,葱烧黄花鱼,油焖大虾,粽子等美味,今天就再做了一道香煎豆腐,做法简单,裹上蛋液,蛋的香味和豆腐的香味相得益彰,是简单但很下饭的家常美味香煎豆腐食材清单: 豆腐 300克 ...

进入10月,北方开始转冷,还有一个月就要开暖气了.这段时间在室内是非常难熬的,特别是阴冷的天气,在家里恨不得穿上棉袄.棉鞋.此时来一碗热腾腾的萝卜老鸭汤,回味清甜,鲜而不腻,一碗下肚,浑身暖和和的.更 ...

深秋,近段时间一直在下雨,秋雨过后更寒冷一些,外面都非常冷,外卖送过来就凉了,出去吃要排长队,不如自己在家吃.我家一家三口,平常都是三菜一汤或者四菜,除了一些营养鲜汤以外,一定也需要一些热菜和快手菜, ...

春风起,鸭子肥,进入春天,正是鸭子最肥嫩的时候,鸭子做法很多,煎炒烹炸,样样都能体现鸭肉的芳香,不过鸭子要好吃,去除膻味很重要,烹饪中注意这一点,烹饪不好会直接影响到鸭子的香味功效利水消肿鸭肉 ...

所谓冬季进补除了牛羊肉等肉类以及人参.鹿茸等中药其实进补还有很多更"机智"的选择据佛山市中医院营养科介绍生活中一些常见的蔬果.谷物等也具有很好的进补效果冬季是人体免疫 ...

之前有给说过"人参杀人无过,大黄救人无功"的说法,咋说?就是人参虽然是温补的食材,但并不适合所有的人用,甚至有一些人用了之后,反而适得其反,从而引起生病等情况. 人参,性甘.温,能 ...

鸭肉性凉,能够滋养肺胃,秋冬季节,适当食用些鸭肉,既能补充身体所需要的营养,又能够润燥滋补.这道双椒鸭肉加了辣椒,更是给鸭肉增添了滋味,是一道值得一试的宴客菜.喜欢的朋友不妨试试. 双椒鸭肉准备材料 ...

鸭肉搭配啤酒,做好的鸭肉不但不腥,反而多了一些啤酒的香气,紧致有嚼劲.泡好的黄豆经过充分炖煮,非常软糯.鲜香. 黄豆啤酒鸭准备材料:鸭腿 1 个(约 200 克),黄豆 50 克,姜 10 克,大葱 ...

俗话说:"天热食苦,胜似进补."炎炎夏日人们容易心情急躁.上火.因此,很多人会选择吃一些苦味的食物以清热祛暑.但专家提醒,夏季食"苦"讲究多,更不是多多益善. ...

【食】秋天要进补，大鱼大肉不如吃它，3元做一大盘