简单上档次的家常菜，色香味俱全好吃不腻，招待客人超实用 / 开普饭

秋冬的一碗打卤面,可是小编儿时关于美食最美好的记忆之一,仅次于饺子. 逢年过节一家人围坐在桌前,等着那一大锅热卤上桌,小孩子们都闻着味儿就开始吸溜口水. 煮的过程就已经飘出来很香的味道,但还比不上最后 ...

上期回顾菠菜鸡肉卷/奶酪焗虾今日菜谱 [ 四喜烤麸] [宫廷打卤面] 四喜烤麸食材:烤麸.黄花菜.木耳.花生米调料:桂皮.大料.小香信具体步骤 1.烤麸.黄花菜.木耳.香信泡水,黄花菜.香信 ...

原标题:春节你家餐桌上 ,有这几道冷盘吗?[爱申活·暖心春] 和家人坐在一起吃一顿年夜饭,那是最幸福不过的事了.在主菜上来之前,各色冷盘,酸甜辣鲜,瞬间就能打开你的味蕾.那么,嘉定人的年夜饭都有哪些传 ...

牛肉粉丝白菜煲材料:炖牛肉.白菜.粉丝.红辣椒.盐.黑胡椒粉: 做法 1.锅里烧热油,煸香葱.姜.红辣椒,倒入炖好的牛肉和汤底.煮开后投入白菜,再次沸腾放入泡软的粉丝,加盐调味.粉丝煮透明,放香菜末 ...

蒜苗炒肉食材:蒜苗500g.猪肉150g.葱末适量.生抽1匙.盐1匙做法 1.蒜苗摘干净放在盆中倒入适量水和食用盐浸泡15-20分钟后清洗干净用刀切成段备用. 2.葱洗净切成葱末,猪肉切薄片再切成 ...

豆腐烧胡萝卜材料:豆腐250克.胡萝卜150克.酱油5克.味精5克.胡椒5克.豌豆淀粉5克.香油5克.大葱5克.姜5克.植物油50克. 做法 1.将豆腐切成滚刀块. 2.胡萝卜洗净,切成滚刀块. 3 ...

虫草花蒸牛肉夏天虽然天气热,人们的运动量普遍比较少,但是在工作学习以及流汗的过程中,身体的消耗依然不小,同样要注意营养的补充.牛肉则是不错的选择,平时多为炒着吃炖着吃卤着吃,三伏天里不妨试试蒸着 ...

韭黄肉丝材料:猪瘦肉.韭黄节.泡椒片.姜丝.酱油.盐.料酒.醋.味精.水豆粉.色拉油. 1.猪瘦肉切二粗丝. 2.加入盐.料酒.酱油.姜葱汁.抓匀.加入干淀粉抓匀. 3.调碗芡:水.酱油.盐.料酒. ...

农家土鸡主料:净跑山鸡600克,香菇200克.葱段50克,大蒜50克,青红佳人椒100克,葱丝适量.黄豆酱.美极鲜酱油.盐.味精.鸡精.生菜油各适量制法: 1.把净跑山鸡斩成块待用.另把泡发好的香 ...

蒜苔炒虾仁食材蒜苔.虾仁.小米椒.玉米油.蒜片.花椒.盐.生抽. 做法 1.虾剥去皮再去除虾线放入盆中,加入适量盐,胡椒粉,生粉抓匀稍腌. 2.锅里加适量水烧开,虾仁放入关火,利用水温把虾仁两面烫 ...

啤酒鸡块材料: 鸡翅根500克.啤酒1听.植物油2汤匙.盐4克.红烧酱油1汤匙.料酒1汤匙.葱姜蒜适量.白糖1汤匙.干辣椒2个.花椒10粒做法: 1.食材备齐,鸡翅根择洗干净,将鸡翅根斩成块. 2 ...

虫草花蒸牛肉夏天虽然天气热,人们的运动量普遍比较少,但是在工作学习以及流汗的过程中,身体的消耗依然不小,同样要注意营养的补充.牛肉则是不错的选择,平时多为炒着吃炖着吃卤着吃,三伏天里不妨试试蒸着 ...

简单上档次的家常菜，色香味俱全好吃不腻，招待客人超实用