美食推荐：青椒炒豆皮、辣炒魔芋、干锅带鱼、豆泡蒸肉的做法 / 开普饭

▼ 最近心儿的早餐经常是靠便利店的关东煮拯救,海带.萝卜.香菇还有必不可少的魔芋丝,一杯下肚热乎乎又超满足- 众所周知,魔芋的热量几乎可以忽略不计,除此之外,它还有一个最大的特点就是膳食纤维含量特别丰 ...

剁椒辣炒鸡胗材料:鸡胗.长青椒.剁椒.姜.葱.蒜.花椒.盐.料酒.老抽.香油: 做法 1.鸡胗清洗干净后切薄片:加姜末,红剁椒,料酒:腌制20分钟左右: 2.长青椒洗净去籽切段,葱姜蒜切片: 3.热 ...

芹菜爆炒鸡胗材料:鸡胗.香芹.野山椒几根.蒜片 5-6片.生抽少许.料酒少许.淀粉少许.糖少许.调味盐少许.味精少许: 做法:1.新鲜鸡胗切片:用1汤勺生抽.一茶匙淀粉将鸡胗片抓匀稍腌: 2.芹菜去 ...

豆角炒肉末材料:豆角,肉馅,老抽,生抽,黑胡椒粉,花生油,葱,姜几片,盐做法:1.肉末加老抽,生抽,黑胡椒粉拌匀腌制20分钟待用. 2.锅里热油下葱姜爆香,放入腌制好的肉沫,翻炒均匀. 3.再放入 ...

三汁焖鸡翅做法: 1.食材准备齐,鸡翅洗净后双面切两刀: 2.把准备好的鸡翅倒入适量料酒.生抽.盐.黑胡椒拌匀后腌制半小时: 3.红薯.胡萝卜.土豆.莴笋.洋葱.青红椒.大葱.老姜分别洗净切成段,蒜 ...

土豆松饼材料:土豆泥100克.低筋面粉60克.鸡蛋1个.黄油10克.牛奶65克.泡打粉4克.盐适量做法: 1.把土豆切成大块儿之后蒸熟或者煮熟,用叉子或者专用的工具压成泥之后取100克备用: 2. ...

凉拌肘子食材:猪肘.生抽.大蒜.葱.花椒油.味精.盐.白糖.醋.辣椒油.香菜做法: 1.肘子清洗干净,冷水下锅,放入姜片,煮到用筷子能比较轻松的把肘子穿透时捞出晾凉: 2.晾凉的肘子切片: 3.加 ...

耗子洞张鸭子特点: 本项技术包括原料鸡的选择处理.泡制.出坯.熏制.卤制等工艺,成品色泽鲜亮.回味绵长. 介绍: 早在1928年,成都有一家"福禄轩"鸭子店,店主姓张,开设在提督 ...

香干拌芹叶做法: 1.香干切成小丁,芹菜叶洗净后,用清水泡一会儿. 2.锅中加入水烧开,下入芹菜叶焯水,焯水后,用刀切碎,沥干水分. 3.再将香干焯水,辣椒.大蒜切碎. 4. 将沥干水分的香干丁和芹 ...

凉拌肘子食材:猪肘.生抽.大蒜.葱.花椒油.味精.盐.白糖.醋.辣椒油.香菜做法: 1.肘子清洗干净,冷水下锅,放入姜片,煮到用筷子能比较轻松的把肘子穿透时捞出晾凉: 2.晾凉的肘子切片: 3.加 ...

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