北大研究：盐一换，每年少死45万人，吃低钠盐可显著减少全因死亡 / 开普饭

在中国互联网上,流传着这样一种说法:北方人比南方人平均寿命更低,这是因为北方人日常饮食中含有大量盐分. 北方人「口味重」,喜欢高盐.高油.高热量的,烹饪方法多偏爱油炸.爆炒.烧烤:南方人口味清淡,通常 ...

夏天来了,蜂群度夏也是一个问题.有些人为了蜜蜂能顺利度过盛夏,想尽各种办法.除了我们常说的给蜂群遮荫通风,喂水降温,减少产子量以外.居然有人还想着要给蜜蜂喂盐水来度过盛夏. 夏天出汗人需要补充盐分,可 ...

盐作为五味之首,是一种能独立存在的味道,在烹调中作为调味中的主味使用,是日常饮食中不可或缺的重要调味品.但食盐中的钠元素又是导致高血压频发的重要原因之一.因此,世界卫生组织推荐,健康成年人每天盐的摄入 ...

低钠盐将挽救数百万人生命◎本报记者刘霞盐与人们的生活息息相关.但CNN的报道中指出,食盐过多可能致人死亡.据估计,今年全球因盐分摄入过量导致的死亡人数将达到160万,其中五分之四发生在中低收入国家 ...

每年的10月13日是世界保健日.今天聊聊盐那点儿事. 食盐,其主要成分为氯化钠(NaCl),是人类不可或缺的营养来源,这是千百年来早已达成的共识.历史上,食盐曾经起到非常重要的作用,远远超出其作为食物 ...

头晕恶心.四肢无力...... 张阿姨一直以为吃盐太多有害,没想到吃盐太少也有危险. 张阿姨的父亲.哥哥都因为胃癌去世了,她也尤其害怕,听说吃盐太多会导致胃癌,为了预防胃癌,每次炒菜都只放一点点盐,有 ...

各位小伙伴们, 不会现在还有人不知道低钠盐吧! 看完这篇文章后请立马把家里的普通盐扔掉好吗--- 01 低钠盐就是救命盐 8月29日,著名的NEJM杂志(新英格兰医学期刊)发布了一篇由中外研究者共同 ...

仅供医学专业人士阅读参考低钠盐是一种含钠较少的盐,一般使用25%~67%的氯化钾替换掉食盐中的氯化钠. 我们都知道:"吃盐过多"会引发心血管疾病风险.但是最近有权威期刊研究发现, ...

当然很多人都知道盐吃多了对身体不好所以炒菜时会尽量少放但即便如此调查结果仍令人瞪目结舌: 北方地区食盐摄入量少的地方为人均15-16克/日多的地方超过20克/日: 南方地区人们的口味稍淡 ...

以近待远,以逸待劳,以饱待饥--<孙子兵法> 凡用兵之法,驰车千驷,革车千乘,带甲十万,千里馈粮.这是中国古代军事理论<孙子兵法>关于军队作战的分析见解. 一场战争的发动,军事 ...

随着经济社会的发展,人们的目光已不再局限于食材,就连调料瓶也加强了关注.盐作为人们自古以来的调料品,关于它和心脑血管疾病之间的研究越来越多,也有一些结论这是我们值得一看的. 众所周知,心脑血管疾病和钠 ...

本文专家:刘智勇,河南省首席科普专家,河南省食品检验研究院食品营养与安全研究所,教授.主任医师 "9·15"减盐周,旨在向公众传播"就要5克"的减盐理念. 说到 ...

最近几年,一则关于低钠盐的消息传遍全网,那就是"低钠盐是送命盐".曾有媒体报道,"一女子在吃了一个月的低钠盐后险些丢命",还有人说,高钾血症越来越多,就是因为吃 ...

盐是我们日常生活离不开的一种调味品,盐文化起源于中国,古时候人们就以咸为五味之首,几千年来,盐在中国饮食文化中有着不可忽视的地位. 但是随着健康知识的普及,我们也知道吃盐多容易引起血压升高,这主要是因 ...

北大研究：盐一换，每年少死45万人，吃低钠盐可显著减少全因死亡