美食精选：韩国料理、爆炒麻辣鸡、南洋菠萝炒饭、鲜菌菇滑蛋 / 开普饭

暖粉点餐暖粉点餐是暖暖为百万暖粉专门设置的"点餐环节",在文章评论区留言[菜品名称]或者[你的点餐需求]即可.暖暖会根据大家的留言,在下期推文里安排对应的菜谱哦~ 灵魂拷问暖粉们 ...

菠萝海鲜炒饭东华小学东城校区二年级崔洋铭今天晚上,我为家人做了一顿美味的晚餐-----菠萝海鲜炒饭. 做这顿饭我要准备的材料有:又酸又甜的菠萝.三个鸡蛋.香喷喷的米饭.洋葱.青豆和胡萝卜.除了食 ...

千张蒸肉卷材料: 千张(薄豆腐皮)5张.猪肉馅 250g.干香菇 4朵.金华火腿50g.鸡蛋 1枚. 姜 1块(5g).韭菜叶10根. 黄酒 1汤匙(15ml). 生抽1汤匙(15ml).白砂糖 1 ...

鲜菌菇滑蛋食材: 鸡蛋3个:各种新鲜的菌菇150g:胡萝卜半根:葱花一小把:盐:胡椒粉: 步骤: 1.几种鲜菌菇洗净,胡萝卜去皮,切成丝.将几种蘑菇和胡萝卜丝放入开水锅焯2分钟后捞出沥干水分,菌菇撕 ...

芥末虾球材料:鲜虾20只,鸡蛋1个,蛋黄沙拉酱2汤匙,芥末酱1汤匙,干淀粉3汤匙,盐1/2茶匙,面包糠适量做法:1.鲜虾洗干净后去掉头部和外壳,保留尾部的壳,去掉背部的虾泥线,调入盐腌制10分钟: ...

酸甜排骨食材:排骨1000克,植物油.葱花.姜末.料酒.精盐.酱油.醋.白糖各适量. 做法: 1.排骨用温水洗净,剁成块,沥干水分. 2.炒锅放油烧热,倒入排骨炸至两面微黄时,捞出沥油. 3.锅内留 ...

爆炒麻辣鸡食材:鸡,辣椒,花椒,姜片,酱油,盐,白糖,油做法: 1..用盐,料酒将鸡稍微腌一下(我买的是鸡腿,用了四个). 2.锅中倒油比平常多一倍,用小火将辣椒.花椒炸至变色后捞出备用.(喜欢辣 ...

干煸麻辣鲈鱼食材:鲈鱼1条.葱50克,姜40克,盐8克,生抽20克,白酒20克,料酒20克,大蒜1头,干辣椒15克,花椒1大勺做法: 1.收拾好的鲈鱼切成小块,放入各20克的葱末姜丝拌匀. 2.再 ...

彩椒爆炒牛肉粒做法 1.牛肉洗净,并切成小粒. 2.切好的牛肉用生粉,料酒,胡椒粉腌制15分钟. 3.彩椒,紫洋葱,生姜,干红椒洗净,并切碎. 4.炒锅热油,放入切好的生姜碎和干红椒. 5.放入切好 ...

椒盐酥牡蛎 1.海蛎事先用盐水浸泡半小时以上;2.烧开水,将海蛎放入迅速焯烫10秒左右即可;3.地瓜粉中加入少许的泡打粉;4.将牡蛎放入地瓜粉中裹匀;5.热锅热油,放入牡蛎,中火炸熟;6.趁热撒上椒盐 ...

金针菇日本豆腐做法: 1.金针菇洗净沥干水备用,日本豆腐切块: 2.大葱,蒜切碎,葱花备用: 3.锅中倒油烧热,加入日本豆腐煎至表皮焦黄,沥干捞起.剩下的油再加入蒜以及大葱爆香,加入金针菇: 4.翻 ...

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