炖牛肉时，记得多加一种食材，牛肉软烂入味，不腥不柴，特好吃 / 开普饭

又到了一年的冬季,天气会越来越冷,为了顺利过冬,我们要适当地吃一些炖肉.说到炖肉,炖牛肉总是让人百吃不厌,吃后回味,那种酥软地口感,香气浓郁的味道,没有人不爱吃,所以到了冬季,我隔一段时间就会给家人做 ...

导语:牛肉炒好总有腥味?教您一招,牛肉不腥也不柴,鲜香十足已经进入二伏,天气格外热了,适合做一些简单易做的饭菜,这样就不用长时间待在厨房里.不过在做菜时也不能只考虑快捷,还要考虑营养方面才可以,如果 ...

导读:炖牛肉时,多加2种食材,牛肉鲜嫩软烂,咸香入味无腥味,特好吃最近天气越来越冷,天气越冷,人们的抵抗力就越低,抵抗力越低,就越需要进补.大家在进补的时候,要多给家人吃一点蛋白质丰富的肉类才能达到 ...

素炸丸子几乎家家户户都经常做着吃,做法简单而且营养丰富,是一道男女老少都爱吃的家常菜.青萝卜具有药用价值,有消积.祛痰.利尿.止泻等效用,被人们所喜爱.冬天吃萝卜可以下火利尿,预防喉咙上火或胃肠湿热. ...

猪肚汤是典型的粤式菜谱,它以猪肚为主要食材,精心煲煮而成,具有很好的滋补和养胃的功效,是大名鼎鼎的食疗的佳品.煲猪肚汤时,我们可以搭配不同的食材,煲出风味各异的猪肚汤,例如莲子猪肚汤.白果猪肚汤.芡实 ...

导语:调韭菜饺子馅时,多加一种食材,韭菜又香又鲜,不出水不变色韭菜馅的饺子一直是很多人都爱吃的一种饺子馅,比如我,在这么多的饺子馅料中我最喜欢吃的就是韭菜馅的饺子,尤其是韭菜鸡蛋馅的饺子,鲜香美味, ...

什么燕窝熊掌都不如猪蹄滋补,今天就来学学,怎么用猪蹄做出美味佳肴来吧! 美容猪蹄汤材料 : 猪脚2只,黄豆100g,料酒,姜片,盐,葱花少许. 步骤 : 提前将黄豆放入清水中泡软,把猪蹄洗净,去 ...

大米和白面是我们老百姓最常吃的两大主食,可以说是离不开的两大能量来源.白面做法多样,可根据喜好做成各种美食,如包子.饺子.馒头.面条.烙饼等,而大米不同,它的做法比较单一,常规就是蒸米饭,吃久了感觉单 ...

一说起花生,大家都挺熟悉的,这是我们最常见的一种食物,花生不仅做成糖花生,还可以做成一道下酒菜,其实花生不管怎么做,口感都是十分不错的!花生的做法多种多样,煮.炸.凉拌.烤.泡等,不同的做法,花生吃起 ...

砂锅菜,从小都爱吃,省时省事爸妈常做,总也吃不腻的家常菜肴.砂锅菜炖制食材,具有独特的味道,汤汁浓郁,鲜嫩味美,软烂入味.天热了,我家常做这道砂锅菜,有荤有素炖一炖上桌,省时省事又下饭,食材丰富多样, ...

蒸馒头时,只放酵母不行,多加2种食材,像面包一样蓬松又好吃馒头这种美食,北方人是特别喜欢吃的,甚至说一日三餐都离不开,随着饮食文化的交融,在南方很多城市里面也能够看到馒头的身影,并且是各种各样的,有 ...

炖牛肉时，记得多加一种食材，牛肉软烂入味，不腥不柴，特好吃