辣味牛肉丸、糖醋带鱼、九味干烹虾 / 开普饭

酸辣鳝鱼丝食材&配料: 鳝鱼肉.藤根粉.红米椒.红油.蔬菜水.酱油.生抽.醋.糖.鸡粉.芝麻油.泡米椒酱做法: 把鳝鱼肉改刀成丝,烧热水放入葱.姜.料酒.鳝丝焯水,捞出放入冰水中过凉藤根 ...

[香菇炖乌鸡] 主料香菇:十几朵:乌鸡:1只辅料枸杞子:1小撮:盐:1勺:红枣:10颗:山药:3片详细步调 1.乌鸡拾掇洁净,切掉鸡PP,另有PP处较厚的油脂也去掉: 2.香菇用温水洗净泡发: ...

枣香焖雪花牛肉食材&配料: 雪花牛肉250克.红枣汁600克.鸡饭老抽9克.陈皮2片.牛肉汁1.5克.粗砂糖3克.牛肉粉0.5克做法: 牛肉飞水定型改刀成块将牛肉微微煎制上色,加入汤和所 ...

松茸焖饭食材&配料: 鲜松茸4朵.大米200克.火腿50克.葱花.胡萝卜1个.青豆20克.盐5克.胡椒粉5克.鸡精.生抽做法: 松茸洗净后切成片,其它的边角料切成丁,胡萝卜切丁.火腿切丁, ...

九味干烧婆参食材&配料: 水发猪婆参200克.五花肉丁100克.杏鲍菇丁80克.盐菜碎20克.韭菜碎20克.姜丁10克.蒜丁10克.干辣椒圈8克.花椒粉3克.干烧汁30克做法: 1.将发好 ...

炝锅鱼备料:鱼一条.姜3片.料酒1勺.蛋清1个.红薯淀粉适量.葱2根.蒜5瓣.干辣椒4个.豆芽50克.青笋1根.芹菜1根.洋葱半个.盐2勺.蚝油1勺.八角1个.花椒1把.干辣椒1把.草果1个.茴香1 ...

丸子是春节餐桌上一道传统的美味佳肴.因为圆圆的丸子,寓意非常好.丸子象征着团团圆圆.圆圆满满,在年夜饭上和春节的餐桌上必不可少.祝福每一个家庭都团圆美满,在春节的家宴餐桌上,再来一道寓意美好又美味的干 ...

牛肉拌茶树菇特点:豉香味浓,脆嫩爽口. 味型:豉香味. 主料:鲜茶树菇250克. 辅料:牛肉20克. 调料:阳姜豆豉50克盐2克味精3克. 制作方法: 1.把茶树菇改刀洗净,下油锅炸脆,牛肉下卤 ...

九味药,擦干心脏水湿,先温阳化饮,后通阳,改善冠心病之心悸 2020.03.18,有一个老患者,73岁,是一个老干部,自述,"我心悸反复发作8年了,这些年来,用过复方丹参滴丸.麝香保心丸.速 ...

百味鸡腿肉球食材&配料: 鸡腿肉450克.草莓170克.红洋葱70克.干葱125克.西红柿50克.白芝麻3克.盐4克.味粉1克.糖15克.白醋7克.米醋2克.黑胡椒粉2克.香油1克.干红辣椒 ...

名老中医,这个充满光环的头衔代表着权威,在人们心目中名老中医就是睿智沉稳,救死扶伤.妙手回春的代名词.然而老中医也会如常人一般老去,他们难道就老得慢些吗?还真是这样!关键就是:养生方子对,白赚40年! ...

辣味牛肉丸、糖醋带鱼、九味干烹虾