这道蒜苗炒腊肉香味扑鼻，做法简单，值得大家收藏 / 开普饭

爆炒腊肉备料:腊肉80克.茶树菇50克.蒜苗60克.芹菜30克.洋葱半个.杭椒50克.小米椒13克.姜6片.蒜6瓣.火锅底料10克.盐半勺.糖半勺.生抽3克.花椒半勺.干辣椒3克. 做法:把茶树菇放 ...

一道菜好吃与否,最基础也是最关键的就是食材,今天这道香椿炒腊肉,两种食材,一种是来自于冬天的精华,腊肉制作大多是在冬日,经历了严寒,内敛,才能使得口感紧致,每一口的香味都弥漫于口中,渗透进大脑. 香椿 ...

南瓜烧排骨食材:排骨500克.冬瓜200克.生抽2勺.老抽2勺.盐1勺.料酒2勺.桂皮1块.八角一个.冰糖适量.葱姜蒜适量做法: 1.排骨洗净,入开水锅中焯去血沫,再清洗干净,冬瓜去皮切块: 2. ...

木瓜炖雪蛤材料:木瓜一个.泡发的雪蛤一小碗.冰糖少许.椰浆半碗. 做法: 1.雪蛤提前泡发,至少要泡十个小时左右. 2.将雪蛤中的杂质挑出,换两次水. 3.木瓜洗净,竖着切开,掏出瓤籽. 4.雪蛤入 ...

蒜苗炒腊肉材料: 腊瘦肉.大蒜苗.蒜.料酒.生姜.生抽.蚝油.辣椒.鸡精.胡椒.淀粉.色拉油做法: 1.取出腊肉.切片.过水.滤干水. 2.锅中入油,把腊肉倒入锅中,翻炒两分钟. 3.然后加入料酒 ...

蒜苗炒腊肉材料:蒜苗适量,腊肉半块,莴笋半根,胡萝卜半根,山药半根,糖 ,生抽适量. 做法 1.腊肉用开水泡半个小时以后,泼掉水冲洗干净: 2.冲洗干净切片备用,厚薄看个人喜好: 3.准备配菜,胡萝 ...

大家好我是小园一餐,抖音同名,爱做家常菜.关注我,分享美食小技巧.年夜饭给大家介绍一道简单好吃的美味,糯米团子. [糯米香团]原料:糯米200克.五花肉100克.大白菜250克.胡萝卜50克.土豆50 ...

沙姜猪手材料:沙姜二两.猪手一只要选那种不要太肥太油的.香菜一小把.红葱四个.醋两汤勺.花生油少许爆香用.冰块三四十块.料酒两汤勺.盐少量做法: 1.猪手切件放入锅中加水煮约20分钟,放入拍扁沙姜 ...

这道蒜苗炒腊肉香味扑鼻，做法简单，值得大家收藏