萝卜做法大全，冬季滋补必备 / 开普饭

牛筋萝卜汤所需食材:牛筋 260克.白萝卜半根.胡萝卜适量.大葱适量.生姜适量.料酒适量.桂皮 1块.八角2个.香叶2片.甜面酱1汤匙.一品鲜酱油2汤匙.蚝油1汤匙.冰糖少许.盐适量 ...

只要一入冬,白白胖胖的白萝卜一夜之间就脱颖而出,成了大家冬日里最爱的蔬菜之一.李时珍曾这样赞赏过萝卜:「可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可饭」,是「蔬中之最有利益者」. 萝卜除了炖汤,红烧这些简单的做法 ...

俗话说,"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方."萝卜,尤其是霜打过的萝卜,在冬日的食谱里,总归是有着一席之地的. 关于"霜打"二字,常常出现在青菜上,总有家里的长辈 ...

点击上方绿标收听有氧FM音频冬天来临,天寒地冻,被寒风吹得缩手缩脚的人们越来越热衷于美味的羊肉,民间有"冬至到,羊肉俏"之说,都认为羊肉能助阳御寒且营养丰富,冬季是吃羊肉进补的最 ...

小年夜一般也叫祭灶节,小年夜有祭灶王.扫尘.剪窗花等习俗,它是由农历的日期来定的,一般来说北方小年是农历腊月二十三,南方的小年是农历腊月二十四. 北方的每个节日几乎都会有饺子的身影,而小年夜吃饺子,取 ...

很多朋友在家往往为了想做什么菜而伤透脑筋,今日,小编收集了一些简单又色香味俱全的家常菜做法,快来学习-- 大盘鸡 1.鸡洗净,剁块,放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干; 2.热锅上油,放八角,桂皮,香 ...

腊肉是腌菜的一种,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作"腊肉".腊肉在中国南北均有出产,南方以腌腊猪肉较多,北方以腌牛肉为主.腊肉种类纷呈,同一品种,又因产地,加工方法等的不同 ...

第一种:老醋花生老醋花生是山西传统下酒名菜!口味酸咸的同时,又带有一丝甜味,再加上香酥脆口的花生,别有一番滋味!老醋花生并不是简简单单的醋泡花生,下面就和大家说说具体的做法! 首先,黄瓜洗净切丁,洋 ...

一.青椒肉丝的做法食材:猪肉300克.青椒3只.鸡蛋1个.葱适量.姜适量.盐适量.料酒适量.生抽适量.醋适量.鸡精适量.糖适量.淀粉适量.食用油适量做法: 1.猪肉洗净,瘦肉切成丝,肥肉切丝,和瘦 ...

酸梅汤是传统的消暑饮料,制作原料主要有乌梅.山楂.陈皮.桂花.甘草.冰糖等材料.酸梅汤清爽爽口,是现代人喜爱的饮料之一,时常喝一杯酸梅汤不仅可以去油解腻,还可以健脾开胃,提神醒脑.需要特别提出的是,正 ...

第一步:浸泡煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开.这样做的好处是熬起粥来节省时间,且搅动时会顺着一个方面转,熬出的粥酥.口感好. 第二步:开水下锅大家都普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家却是 ...

萝卜做法大全，冬季滋补必备