九转大肠

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  红烧鸡块 备料:鸡腿肉300克.板栗200克.生姜15克.大蒜10克.生抽20克.老抽5克.料酒10克.番茄酱20克.盐5克. 做法:把鸡腿清理干净洗净切成块,板栗去壳洗净备用.生姜洗净切成片.大蒜洗 ...

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  九转大肠 1.大肠切寸段,焯淡盐水去油,控净水分 2.入七成热油锅炸,将大肠炸至金黄色,外皮发挺,捞出控油 3.葱姜蒜炝锅,放老抽,白糖,放入大肠稍煸,续水没过大肠,中小火煨炖15分钟左右 青椒回锅肉 ...

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• 九转大肠（图和做法）

  九转大肠 猪大肠:护肝.增强免疫力.延缓衰老 姜:降逆止呕.化痰止咳.散寒解表 料酒:低蛋白质 食材用料 猪大肠 面粉 葱相克食物 姜相克食物 蒜相克食物 盐 糖相克食物 料酒 醋相克食物 淀粉 鲜抽 ...

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  清炸大肠 此菜将猪大肠煮后插入大葱经炸制而成,成菜色泽红亮,外酥里嫩,鲜香诱人,肥而不腻,食用时配黄瓜等配料风味尤佳. 原料:熟猪大肠400克,葱白200克,嫩黄瓜75克,盐2克,味精1克,料酒10克 ...

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  以前随手拍过一些照片,记过一些乱七八糟的东西,回头翻翻,记起了很多旧事,边看边顺,修改了一些错字别字. 本文记于17年12月4日,听了个故事,挺有意思. 今天,在微信上听尊敬的Y律师讲了个小故事,感觉 ...

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  今天是2月1号,离新年也是越来越近了.团年宴的餐桌不知做什么新菜式的话,一定要学学今天分享的这道硬菜--九转大肠,保证能让你赢得家人的称赞! 相传九转大肠是清朝光绪初年,济南一家知名酒楼创制的菜品.开 ...