青山学最爱吃的12道美食做法，吃上一口馋死你，你学会了吗？ / 开普饭

食材:猪肚适量彩椒四个胡萝卜两根蒜粒5瓣料酒少许花椒少许生抽少许盐适量做法: 1.将猪肚内壁翻出将多余的油脂部分取出,然后用盐和面粉交替不断搓洗最后过几遍清水 2.冷水入锅,放入猪肚.花椒和料酒 ...

一.地三鲜食材:土豆.茄子.青红椒.葱蒜.盐.生抽.醋.糖.淀粉.鸡精制作步骤: 1.土豆洗净去皮后切成滚刀块,茄子和青红椒洗净也切成滚刀块 2.茄子切成块之后撒一些淀粉,拌匀待用 3.锅中多加点 ...

红烧带鱼所需食材:带鱼,胡椒粉,料酒,盐,淀粉,生抽,老抽,冰糖,葱,姜,蒜,花椒,大料,干辣椒段烹饪步骤: 1.准备好所有的食材,鱼去内脏,洗净剪成段,两面改花刀,放在一个大碗中.葱切葱段, ...

一.土豆炖牛肉食材: 牛肉,土豆,洋葱,西红柿,胡萝卜,葱,姜,老抽,料酒,白醋,糖,番茄沙司,黑胡椒粉,盐做法: 1.牛肉清洗干净切小块,冷水下锅焯3分钟左右,然后捞出,用温水清洗干净,沥干 ...

青菜蚝油炒香菇材料:青菜70克.香菇70克.蚝油1汤匙.枸杞10克.盐适量.蒜8克.葱1棵做法 1.新鲜香菇去根,切片:青菜剖成两瓣儿:将青菜在开水锅里焯水烫一遍捞出 2.锅大火烧热注入油,放 ...

韭菜苔炒肉丝材料: 韭菜苔 200克.里脊150克.冬笋1只.盐3克.蚝油1大勺.白糖1茶匙.鸡精少许: 做法 1.韭菜苔洗净切成寸段:冬笋取笋尖切成细条,用淡盐水焯5分钟去除大部分草酸: 2.里脊 ...

小炒鸡腿肉食材:鸡腿肉(2只)约250克:青蒜杆150克:二荊条5根:小米辣8根:酱油,陈醋,胡椒粉各适量:生粉,盐,鸡粉辣椒油各适量:大蒜3粒做法: 1,鸡腿去骨头,洗净,切小粒用黑胡椒,料 ...

青蒜炒豆干材料:豆干:青蒜:辣椒:香油:盐:蚝油:黄豆酱:糖:料酒:油做法: 1.豆干切片,辣椒切丁,蒜白部分斜刀切片,蒜叶切段 2.锅中放油烧热,放蒜白和辣椒炒出香味后,倒入豆干翻炒 3.淋 ...

小炒鸡腿肉食材:鸡腿肉(2只)约250克:青蒜杆150克:二荊条5根:小米辣8根:酱油,陈醋,胡椒粉各适量:生粉,盐,鸡粉辣椒油各适量:大蒜3粒做法: 1,鸡腿去骨头,洗净,切小粒用黑胡椒,料 ...

秋刀鱼紫苏卷食材:秋刀鱼.紫苏叶.味精.蜂蜜.蒜.料酒.盐.胡椒粉做法: 1.蒜磨成泥,碗里放入蒜泥.水.料酒.蜂蜜.味精,搅拌均匀: 2.用刀将秋刀鱼片开去骨,切成8块,撒少许盐和胡椒粉: ...

青山学最爱吃的12道美食做法，吃上一口馋死你，你学会了吗？