很多人不会做清蒸鱼，总是感觉又老又腥，解决方法就在这里 / 开普饭

导读:清蒸鱼,放盐腌或者直接蒸都不对,教你正确做法,鲜嫩入味无腥味! 在过去的岁月里,餐桌上想要出现鱼肉除非是家里有大事或者逢年过节的时候,不然想要吃鱼还是有些困难的,但是随着我们生活水平的逐渐提高, ...

厨师讲 2021-09-28 多种鱼肉都可经过清蒸的方法做,保证原汁原味,还能享受到嫩滑多汁的鱼肉,清蒸鱼看似简单,实则也需要技巧,很多人喜欢在蒸鱼的时候放盐,但其实这样做是大错特错,难怪鱼肉总是又老 ...

导语:做清蒸鱼到底要不要抹盐?掌握正确做法,鱼肉鲜嫩不腥,快来看看鱼肉一直很受欢迎,鲜香美味,做好端上桌又好看又好吃,它的营养价值高,富含蛋白质.钙质等,常吃鱼肉促进孩子生长发育.帮助老人强健骨骼, ...

大图模式人们的生活质量越来越好了,可以很轻松的吃到鱼肉,对于我们这些爱吃鱼肉的人来说,简直太幸福.现在猪肉太贵了,何不多吃鱼肉,鱼价格适中,还营养高,买上一条活鱼,做一道清蒸鱼,简单省事又好吃.鱼的营 ...

鱼之鲜美不言而喻,纵使它能在水里自由自在地游荡,最终也将成为一道美味的盘中餐.不管是河鲜.还是海鲜"清蒸"才是它的原始味道,再搭配点姜葱同蒸,一香一清,相辅相成.沾上酱汁在嘴里轻轻 ...

从小就经常听家里大人说这样一句话"常吃鱼.头脑会变聪明",小时候一直以为是封建迷信,长大了才知道这是有一定道理的.鱼肉和其他肉类相比,肉质更加细嫩.味道也更鲜美,鱼肉的营养价值很高 ...

做清蒸鱼时,别再加蒸鱼豉油了!试试这样做,鱼肉更鲜嫩,更入味

说到鱼肉的做法,最常见的有红烧鱼.清蒸鱼.烤鱼.炸鱼等,每一种做法都非常美味,那么大家平时更喜欢哪种吃法呢?现在人们越来越注重养生,提倡少油.少盐,所以很多人都会选择清蒸鱼的做法,可以最大程度地保留鱼 ...

很多人不会做清蒸鱼，总是感觉又老又腥，解决方法就在这里