醇味厨房Vol.16 | 浓油赤酱能让你多快乐？为了这道菜我不想减肥了 / 开普饭

河鳗烩花胶食材&配料: 河鳗鱼650克.花胶筒250克.葱姜蒜粒100克.黑蒜30克.五花肉片60克.生抽20克.蚝油8克.冰糖5克.鸡粉4克.料酒10克.老抽6克.海胆酱6克做法: 把河 ...

葡萄酒杂志作为一个海边长大的孩子,从没有想过认螃蟹有什么困难,直到我遇到了红蟳这样的存在. 天啊~ 红蟳.蠘.蝤蛑,看起来好像每个字都懂(不,你不懂),可是到底每个名字对应啥就抓瞎了.当然像我这样的 ...

葡萄酒杂志清晨六点半, 一个背着白色帆布包的女孩来到店里, 羞羞地问道:"有鲣鱼干吗?" "我想放在热腾腾的米饭上,浇上酱油吃." "猫饭吗?那可好 ...

葡萄酒杂志作为一名大鸡腿省的土著,每次与外省的小伙伴吃饭总会被很贴心地问一句:你能吃辣吗?每当遇到这样的问题,心里OS总是:哼,你对大吃省的力量一无所知--(硬着头皮) 辣条也是辣的啊~ 是的,即使 ...

葡萄酒杂志新一年的新一期醇味厨房,跟我们一起来做一道经典鲁菜:京葱炒羊肉吧! 最近寒潮频发,家里吃火锅的次数也多了起来,吃不完羊肉片看着可惜,做一道京葱炒羊肉暖暖身子实在太幸福了. 京葱炒羊肉对于 ...

葡萄酒杂志还有3天,就要跨过2020年了! 年末总有辣么多的事情要做,年终总结.各种报告--打工人之魂也扛不住啊.回到家不想点外卖,又想吃口热乎的,还是自己简单煮个快手菜安心一些.今晚寒潮来袭,我们 ...

葡萄酒杂志冬至刚过,离过年又近了一步. 冬天里,没有什么比得上一煲咕咚咕咚冒着热气的炖菜更能给人幸福感了.如朱自清先生,就喜欢在冬天里支起个小煤炉子,放个烧得黝黑黝黑的小洋锅,豆腐切小块咕嘟咕嘟地煮 ...

葡萄酒杂志广州终于顺利开启了入冬模式. 天一冷就想着要到处搜好吃的,回家后能够吃上口热乎的真是太幸福了!今天就来教大家做一道澳门米其林三星餐厅的招牌菜:花雕蛋白蒸海斑球,这个冬天也要对自己好一点哦! ...

葡萄酒杂志净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起. 待他自熟莫催他,火候足时他自美. 黄州好猪肉,价贱如泥土: 贵人不肯吃,贫人不解煮. 早晨起来打两碗,饱得自家君莫管. 这首读起来就很下饭的小辞便是宋朝著 ...

几天蒙古国捐赠的3万只羊"发货"的信息刷屏,大家纷纷算起了数学题: 3万只羊可以做多少盘涮羊肉? 3万只羊可以做多少根羊肉串? 3万只羊可以做多少盘羊蝎子? -- 真羡慕你们数学好 ...

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