学会这茄子做法, 油焖茄子我再也不吃了 / 开普饭

茄子这样做实在太香了,比油焖清蒸都好吃,饭店吃不到,真解馋

油焖茄子 1.茄子清洗干净切滚刀块. 2.用清水泡一下. 3.香菜切碎. 4.锅内倒油,干辣椒和八角放入油锅炒出香味. 5.倒入茄子一起翻炒. 6.加盐调味,之后可以盖上锅盖中火焖至茄子成熟变软,中间 ...

黄焖鸡块做法: 1.鸡腿洗净剁成5厘米左右见方鸡块备用. 2.葱切长段,姜切大片备用. 3.锅中做油,7成热时放入鸡腿块炸至8,9成熟时捞出控油备用. 4.锅中做油5克,1成热时放入白糖炒至枣红色离 ...

麻辣干锅鸭翅做法: 1.鸭翅焯水后控水,放盐,胡椒粉,料酒腌制半小时(夏天放入冰箱中腌制),以免变味: 2.底锅少烧热倒少许油,放入鸭翅煎两面微黄盛出:另起油锅烧热,放入姜蒜炒香,放入辣椒花椒小火煸 ...

用料茄子 2个瘦肉少许蒜 ...

今天和大家分享一道"油焖茄子"的家常做法,茄子鲜嫩不吸油,外酥里嫩,比红烧茄子还好吃,有喜欢的赶紧学一下. 食材:紫茄子辅料:大葱.大蒜.小米椒.鸡蛋.淀粉调料:生抽.白糖.胡 ...

今天和大家分享一道"油焖茄子"的家常做法,茄子在家常菜中很常见,但很多人在烹饪时茄子大量吸油,而且很油腻,今天教给大家一个小技巧茄子不吸油,鲜嫩入味,有喜欢吃茄子的赶紧学一下. 食 ...

百合四宝粥做法: 百合.甜杏仁(水泡去外皮).银耳(清水泡发).枸杞子各10克,与粳米适量共煮粥,粥熟后加冰糖适量. 功用: 此粥补益肺肾.止咳化痰,对患有慢性支气管炎.肺结核.肠燥便秘.头晕目眩等 ...

材料: 茄子500g,金兰素蠔油15g,生姜.植物油.盐.蔬果调味粉适量步骤: 1.将茄子切去柄洗净.切成大旆刀块.像菱角式样,放入盘中 2.炒锅放入油烧热撒入姜末炒香 3.倒入茄子翻炒1分钟 ...

油焖茄子材料: 茄子500g,青椒一个,素蠔油15g,姜末.植物油.盐.蔬果调味粉适量步骤: 1.将茄子切去柄洗净.切成大旆刀块,青椒切块 2.炒锅放入油烧热撒入姜末炒香 3.倒入茄子翻炒1分 ...

学会这茄子做法, 油焖茄子我再也不吃了