【正宗油焖茄子的做法,最正宗的做法步骤图解 / 开普饭

今天和大家分享一道"油焖茄子"的家常做法,茄子在家常菜中很常见,但很多人在烹饪时茄子大量吸油,而且很油腻,今天教给大家一个小技巧茄子不吸油,鲜嫩入味,有喜欢吃茄子的赶紧学一下. 食 ...

让一个土生土长的北方妹子来写春笋真是有点强人所难,所以以下文字如有任何纰漏请大家指正.春天适合食用这些"破土而出"的食材的季节,所以真的非常有必要来说一说. "你是希望, ...

材料: 茄子500g,金兰素蠔油15g,生姜.植物油.盐.蔬果调味粉适量步骤: 1.将茄子切去柄洗净.切成大旆刀块.像菱角式样,放入盘中 2.炒锅放入油烧热撒入姜末炒香 3.倒入茄子翻炒1分钟 ...

今天和大家分享一道"油焖茄子"的家常做法,茄子鲜嫩不吸油,外酥里嫩,比红烧茄子还好吃,有喜欢的赶紧学一下. 食材:紫茄子辅料:大葱.大蒜.小米椒.鸡蛋.淀粉调料:生抽.白糖.胡 ...

[秘制香料油] 〈食材清单〉 *食用油50斤 *洋葱丝5斤 *林中鸟辣椒粉3斤 *香料: 白芷250克小茴香200克八角150克香叶150克香砂150克去籽草果150克砂仁150克山柰1 ...

油焖茄子 1.茄子清洗干净切滚刀块. 2.用清水泡一下. 3.香菜切碎. 4.锅内倒油,干辣椒和八角放入油锅炒出香味. 5.倒入茄子一起翻炒. 6.加盐调味,之后可以盖上锅盖中火焖至茄子成熟变软,中间 ...

黄焖鸡块做法: 1.鸡腿洗净剁成5厘米左右见方鸡块备用. 2.葱切长段,姜切大片备用. 3.锅中做油,7成热时放入鸡腿块炸至8,9成熟时捞出控油备用. 4.锅中做油5克,1成热时放入白糖炒至枣红色离 ...

麻辣干锅鸭翅做法: 1.鸭翅焯水后控水,放盐,胡椒粉,料酒腌制半小时(夏天放入冰箱中腌制),以免变味: 2.底锅少烧热倒少许油,放入鸭翅煎两面微黄盛出:另起油锅烧热,放入姜蒜炒香,放入辣椒花椒小火煸 ...

茄子是个好东西,女人都爱吃.这句话好像说的也没有错,毕竟我也是一个女人,超级的喜欢吃茄子,以前去饭店喜欢吃油焖茄子,回家就开始学做油焖茄子,吃着吃着太油腻就不吃了.后来想了一个方法,觉得很好用,那就是 ...

百合四宝粥做法: 百合.甜杏仁(水泡去外皮).银耳(清水泡发).枸杞子各10克,与粳米适量共煮粥,粥熟后加冰糖适量. 功用: 此粥补益肺肾.止咳化痰,对患有慢性支气管炎.肺结核.肠燥便秘.头晕目眩等 ...

干煸蘑菇材料:白灵菇1个:青辣椒1/2个::红椒1/2个:葱段:姜片:蒜瓣:郫县豆瓣酱1饭勺:糖1饭勺:油适量:芝麻少许: 做法 1蘑菇洗净切片,青红椒切条:锅内放入少许油烧开,将蘑菇片放入转中小火 ...

【正宗油焖茄子的做法,最正宗的做法步骤图解