40道精致菜品推荐，每天简简单单做道菜，生活美滋滋 / 开普饭

香菇千张结烧肉丸原料: 肉馅千张结香菇姜末料酒淀粉生抽蚝油胡椒粉油盐制作: 肉馅中加入盐.淀粉.料酒.胡椒粉和姜末, 顺着一个方向搅拌上劲: 烧锅水,将肉馅在手中团一团从虎口 ...

凉拌口条肉 [食材]猪口条2个.花椒1小撮.八角3个.香叶2片.桂皮1片.蒜蓉8克.白芝麻少许.盐适量.香菜1棵.醋适量 [做法] 1.先将猪口条用水洗干净,然后在电饭煲锅中码放好葱段.生姜片. 2. ...

酒蒸童子鸡材料酒1/3瓶.童子鸡1只.龙眼10个.八角1粒.老姜4片.红辣椒1只.冰糖20克.葱2棵.蒜头粒6粒.栗子10粒.生抽2汤匙.盐1/2茶匙.胡椒粉1/2茶匙.汤150克.老抽适量具体做法 ...

金蒜头抽黄鱼原料: 黄鱼约500~600克(先用盐15克.姜件25克腌制),生剁蒜粒(炸好)25克,葱花25克. 调料: 头抽(顶级生抽)20克,上汤25克,白糖10克. 做法: 1.将鱼吸干水份, ...

金蒜头抽黄鱼原料: 黄鱼约500~600克(先用盐15克.姜件25克腌制),生剁蒜粒(炸好)25克,葱花25克. 调料: 头抽(顶级生抽)20克,上汤25克,白糖10克. 做法: 1.将鱼吸干水份, ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

燕麦蔬菜饼 / 食材 /低筋面粉150g.黄油100g.全蛋70g.细砂糖100g.纯牛奶20ml.白芝麻20g.即食燕麦片100g.熟胡萝卜20g.香葱末 / 步骤 /1.香葱洗净沥水,剪成碎末放入 ...

柠檬泡椒虾做法:1.柠檬切片.姜切片.葱切段,青红椒.莴笋.胡萝卜切大小均匀的条备用 2.用煮锅烧开水后,关火.放入柠檬片.姜片.泡椒和泡椒汁,放入适量盐.糖.醋调味,密封浸泡至放凉 3.鲜虾去头. ...

三色小炒肉主料鸡胸肉.胡萝卜.青椒.洋葱.姜.葱.干辣椒.鸡精.盐.料酒.生抽.淀粉做法鸡胸肉去筋膜和肥油后切薄片,加入料酒.生抽.盐.少许白糖.淀粉抓匀腌制入味. 胡萝卜切菱形片.青椒和洋葱切块 ...

[素炒笋片] 素炒笋片食材:春笋 / 五花肉 / 葱蒜姜 / 白糖 / 生抽 / 水淀粉 / 盐 / 油 / 具体步骤: 食材处理:五花肉切薄片,葱切末,蒜姜切片,春笋剥好滚刀块,加入沸水籴烫一下捞 ...

三色小炒肉主料鸡胸肉.胡萝卜.青椒.洋葱.姜.葱.干辣椒.鸡精.盐.料酒.生抽.淀粉做法鸡胸肉去筋膜和肥油后切薄片,加入料酒.生抽.盐.少许白糖.淀粉抓匀腌制入味. 胡萝卜切菱形片.青椒和洋葱切块 ...

40道精致菜品推荐，每天简简单单做道菜，生活美滋滋