啤酒酱焖踏板鱼 / 开普饭

今天要跟大家分享一道海鲜的做法,这个海鲜就是鲅鱼.鲅鱼其实是一种非常美味的鱼类,并且它的价格非常便宜,但是它常常受到人们的忽略.今天要用鲅鱼跟大家分享一道酱香鲅鱼,做出来之后酱香浓郁,汤汁浓稠,鲜香美 ...

酱焖梭鱼的用料梭鱼 5条豆瓣酱 1勺植物油 1勺盐适量料酒 2勺姜丝少许花椒少许蒜 4瓣葱花少许糖 1勺生抽 2勺酱焖梭鱼的做法步骤1 首先把食材备好,梭鱼先用刀刮干净鱼鳞,再 ...

酱焖踏板鱼的用料姜丝.蒜末适量葱段.白糖.生抽.黄酱. 适量啤酒 1杯踏板鱼 1条酱焖踏板鱼的做法步骤1 热锅热油爆香姜丝.蒜末,放入切段的踏板鱼. 步骤2 烹入一些黄酒,翻一面. 步 ...

食材鸡胗500克香叶3克干红辣椒3克桂皮2小块花椒粒2克鲜姜1块大葱2段山西老陈醋4勺蚝油1勺花椒油半勺芥末油半小勺自制红辣油1勺做法 1.鲜姜削皮后切成小片,大葱切成小段 ...

#我是生活家# #鲅鱼# #冬日好食节# 这道酱焖鲅鱼是济南家和渔村的招牌发家菜,选用1千克左右.不经冰冻的鲜鲅鱼,切块后添自调酱汤烧30分钟,最后撒蒜薹段收汁.鲜鲅鱼口感柔嫩,不似冰冻鲅鱼那样绵软, ...

上期回顾芽菜酿虾仁/雀巢香醋鱼丁今日菜谱 [酱焖茄鱼] [宫爆圆茄] 酱焖茄鱼食材:茄子.里脊肉.葱姜蒜.鸡蛋.肉丝调料:甜面酱具体步骤 1.长茄子洗净,打蓑衣花刀.煎锅坐油,将茄鱼下入锅中 ...

酱焖石鱼的用料水 1杯石鱼 1000g八角.葱.蒜片适量料酒.米醋.生抽.黄酱.姜片适量酱焖石鱼的做法步骤1 石鱼去掉外皮,清洗干净. 步骤2 烧热锅子,热油爆八角.葱.蒜片. 步骤 ...

蒜香平鱼材料:平鱼2条.大蒜1头.香葱3个.红辣椒3个.盐1茶匙.蒸鱼豉油2汤匙.米酒2汤匙.白糖1/2茶匙.鸡精1/2茶匙.干淀粉1汤匙做法:1.准备原料,蒜剥好洗净备用. 2.平鱼用刀刻几 ...

啤酒酱焖踏板鱼