北方的面食，你吃过多少？亲手教你制作北方的“水烙馍卷菜” / 开普饭

做面食有技巧,分享8道家常面食,简单味美,学会了面食轻松做.面食,也是百姓餐桌上常见的传统美食.面食需要面粉.液体.调味品等食材,调和制作成品,经过蒸.煎.烙.烤.煮等工序制作而成. 面食制作,有水调 ...

面食是北方人的主食,它能制成很多花样,常见的有面条.包子.馒头.饺子.花卷等,在众多多的面食中,我却独爱家常烙饼,外脆里韧,柔软多层,尤其是刚出锅的,简直不要太好吃,从小我就跟奶奶学习,对烙饼自然是轻 ...

烙饼面怎样和?有人烫面有人加鸡蛋,全都错,教你7种正确做法各位读者朋友们好,感谢大家阅读我分享的美食文章,今天我要和大家分享的内容是:『烙饼怎么和面才柔软?有人开水烫有人加鸡蛋,都不对!这才是正确做 ...

你知道将面粉倒入到开水锅里会产生怎样的效果吗?今天就来跟大家分享一道烫面饼的做法,将面粉放到开水里烫一烫,做出来的饼子非常美味,吃起来酥软可口,咸香有味.这道烫面饼非常适合用来当作早餐,因为它做起来非 ...

面食在我们北方的餐桌上出镜率相当高,尤其是早餐基本都会有它们的身影,各种花卷.馒头.饼都可以作为主食.现在很多人觉得自己动手做面食太麻烦,宁愿花钱去外面买现成的,我却觉得自己动手做的不仅营养卫生而且很 ...

今天我们做一道有河南地区特色的主食-蒸卤面,我们也叫它蒸面条,今天的这个做法是比较传统的方法,口感筋道又好吃,制作简单又营养,在河南是非常受欢迎的快餐之一,也是为什么河南人对卤面情有独钟的原因. [制 ...

"南方桂圆北方参",桂圆不仅是食物,更是是一味良药.早在清代,名医王孟英称其为"果中神品,老弱宦之",并在<随息居饮食谱>中记载:龙眼调养气血的效果 ...

冬至日那天,太阳直射南回归线,冬至日后,太阳往北移,我们中国所属的北半球白天开始变长.虽然白天变长,但是太阳直射的是南回归线,所以北半球依然很冷!冬至日是一年中白天最短的一天,过了冬至,白天会每天长一 ...

导读:酷似蕨菜,吃起来有黄瓜香,是地道北方野菜,却被称为"广东菜" 我国的野菜资源实在是太丰富了,一年四季都有不同的野菜可吃.这主要还是两个方面的原因,一个是我国的地域辽阔,南北气 ...

春风吹拂草木,万物欣欣向荣. 上回书(上周五)说到在这美好的春天里,南方人民用地里各种野菜做出了美味的绿色料理.与此同时,北方人民在干什么呢? 北方人民也没闲着--冬去春来时,地里的新作物还没长成,于 ...

减肥一直是一个永恒的话题,而减肥最重要的是饮食方面,想要健康减肥光吃水果是不行的还要吃主食,主食的选择尽量避免面条和馒头,因为面条.馒头这种面食热量都很高,但是也不是所有的面食都热量高,有的面条和馒头 ...

北方的面食，你吃过多少？亲手教你制作北方的“水烙馍卷菜”