这是一道非常有味道的家常菜，很多人不敢吃，但更多人非吃不可 / 开普饭

家常菜啤酒鸭用料麻鸭一只2斤半,斩块备用,啤酒2瓶1000毫升八角2个桂皮少许干辣椒50g新鲜红辣椒绿辣椒各5根老姜100克郫县豆瓣酱1勺盐2勺老抽1勺鸡精1勺冰糖2粒耗油1勺生抽1勺做法锅烧 ...

美味食谱 " 一说到腊肉,总给人一种过年的感觉,好吃的腊肉味道纯正,吃起来别有一番风味.土豆,腊肉都是能囤在家里的食材,记得在疫情期间很多人总在说今天吃点啥菜比较合适,今天分享的这道菜非常下 ...

原创2021-05-11 10:56:57 最近市场上的蔬菜都挺新鲜的,逛一趟超市下来收获满满,每一种菜都最鲜嫩的状态,其中蒜苔是我常买的一种食材,这段时间很容易买到嫩的,而且价格也不贵,物美价廉,所 ...

年是什么? 年是你系上围裙哼着小调在厨房"大展身手"的厨艺年是团圆宴上推杯换盏的欢喜年是亲人相聚在一起的谈天说地年是一家人忙忙碌碌开开心心.你擀皮儿我调馅儿包饺子的除夕不论 ...

土豆是家家户户餐桌上都常见的食材.尤其是在北方,一直都有吃土豆的习惯.很多人都觉得土豆便宜,却没有什么特别的好处.殊不知土豆其实有"地下苹果"之称,被认为是非常健康的食物. 土豆是 ...

今天的美味食材来自于南方的佛手瓜苗的嫩芽或者是侧芽,而且它还有个特别霸气的名字,龙须菜.龙须菜的食用方法多种多样,最简单的就是凉拌龙须菜,也是菊子姐姐拿手做菜方法,做法简单,味道给力,值得收藏再给它 ...

民间有句话叫"不吃鸡,不吃晚饭".我们都应该听说的可见鸡在民间宴会中的重要性.比如我们熟悉的:烤鸡.烤鸡.炸鸡.炖鸡.乞丐鸡.荷叶鸡等.街上还有很多与鸡肉有关的小吃,比如炸鸡柳.烤 ...

导语:无论是在工作中,还是在生活中喝酒几乎是无法避免的,特别是在北方地区,这更是一种习俗.喝酒很容易损伤肝脏,因为在酒里面的酒精含有甲醛,当摄入一定量的酒精,里面所含的甲醛就会引发肝硬化,除了酒精伤肝 ...

买姜时这"3种"姜不能选,很多人不知道,老板自己都不吃!说到姜,大家不会陌生,姜是日常生活中常用的食材之一,姜分为老姜.生姜.仔姜等,由于姜的味道辛辣,所以一般老姜和生姜都作为调味 ...

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干锅排骨食材:猪大排.藕.金针菇.洋葱.红椒.柿子椒.芹菜.豆豉.花椒. 桂皮.八角.香叶.蒜. 姜.干辣椒. 料酒.老抽.生抽.水淀粉.食盐.花椒油.鸡精.孜然做法:1.排骨砍成小段,用生抽,水淀粉 ...

袁晓岑(1915-2008),著名国画家.雕塑家,擅花鸟,尤精孔雀.仙鹤等题材.

这是一道非常有味道的家常菜，很多人不敢吃，但更多人非吃不可