原创 砂锅娃娃菜,教你一招在家做,入味脆爽吃着香,一盘一会抢光
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天冷就要吃肉肉,蔬菜荷叶包夹红烧肉,有肉有菜,生活好精彩
图文原创/寸草天心·天心草 昨天和老黄交谈,方得知,这位从外省来泉州十年的打工人,壮得如头牛的搬运工,一天要吃一斤猪肉! 一斤猪肉的概念,飞速在我脑海里旋转.如果是排骨,那没多大,一顿汤而已:但要是五 ...
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家常菜的分享:砂锅娃娃菜、炒海带丝、芹菜培根卷
炝拌海带丝 材料:海带丝,大蒜,葱,油,盐,生抽,白醋,剁椒,辣椒粉 做法: 1.海带丝加盐水浸泡洗净. 2.海带丝放入沸水中煮2分钟. 3.捞出沥水,放入盆中. 4.碗里放大蒜末,葱花,辣椒末,剁椒 ...
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严选美食:微波蒜香南瓜,三鲜排骨,砂锅娃娃菜,红油猪耳
微波蒜香南瓜 做法 1.南瓜去皮后,洗净切小方块:大蒜剁碎:小葱切葱花: 2.南瓜调入适量盐,搅拌均匀:放进可微波的容器里,尽量铺平: 3.表面撒上蒜粒,放进微波炉高火4分钟: 4.将微波好的南瓜取出 ...
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砂锅娃娃菜 材料:五花肉250克.娃娃菜300克.油豆腐20颗.花生油2汤匙.食盐1/2小匙.鸡精1/4小匙.生抽1大匙.蚝油1大匙.辣椒酱1/2大匙.大蒜5瓣. 做法: 1.将五花猪肉放至冷水锅内煮 ...
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精选美食:芦笋牛肉粒,砂锅娃娃菜,包菜炒番茄,清炒小白菜
芦笋牛肉粒 食材:牛腿瘦肉四两.芦笋半斤.红椒半个.葱少许.姜少许.蒜五瓣.油适量.盐少许.淀粉少许.生抽一汤匙.蚝油两汤匙.料酒一汤匙.黑胡椒一汤匙 做法: 1.牛肉冲洗干净,芦笋去掉根部切段,将红 ...
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吃货美食:胡萝卜烧排骨、砂锅娃娃菜、白菜香菇卷、羊肉炖大白菜
胡萝卜烧排骨 食材:胡萝卜.排骨.料酒.酱油.盐.白糖 做法: 1.排骨加入清水里,加入料酒焯水5分钟,捞出过凉控干水分: 2.胡萝卜去皮切丁块: 3.砂锅倒油,放入排骨,翻炒均匀,倒入红烧酱油,炒至 ...
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椒盐鸡中翅排骨 做法:1.鸡翅洗净后擦干水份对半斩块&排骨斩块加入适量盐.料酒.生粉抓匀后腌制30分钟,蒜头.姜.干辣椒切小段, 2.花椒备用,腌制好的鸡翅&排骨下锅前加一点面粉抓匀, ...
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白菜炒粉条 做法: 1.泡软的粉条剪成小段,包菜切丝: 2.热锅凉油,等油烧热后把鸡蛋直接磕入锅中,然后拿锅铲快速滑散,加入切好的包菜,炒出水分: 3.放入粉条,加入生抽和蒸鱼豉油,用筷子打散让粉丝均 ...
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炝拌海带丝 材料:海带丝,大蒜,葱,油,盐,生抽,白醋,剁椒,辣椒粉 做法: 1.海带丝加盐水浸泡洗净. 2.海带丝放入沸水中煮2分钟. 3.捞出沥水,放入盆中. 4.碗里放大蒜末,葱花,辣椒末,剁椒 ...
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凉拌辣土豆片 材料:土豆.香葱.盐.鲜酱油.芝麻油.花椒油. 辣椒油.熟白芝麻 做法 1.土豆去皮切薄片,再用清水将土豆片的淀粉冲洗干净. 2.再放入沸水中煮熟,约3分钟,视土豆片的薄厚来定,但不能煮 ...