我做的千层派有2指厚，想要开酥跟我学，层多酥香比甜品店的好 / 开普饭

烘焙梦想开始的地方千层酥是种很神奇的东西.其实,它就是由面粉加水搓成的面团,在面团中间包上黄油或麦淇凌.拿起那个小面团,怎么看都看不出来它最后能变成声名显赫的千层酥. 但就是这个貌不惊人的小小面团, ...

饼干是学烘焙最常制作的甜点,香酥的口感,精致的造型.但很多时候小伙伴觉得做出来的饼干不尽如人意,今天为大家提供饼干烘焙的10个实用技巧,解决饼干制作过程的常见问题,让你制作的饼干不仅好吃还漂亮. 为什 ...

布里欧修面包(Brioche),是法国久负盛名的浓郁型面包.不管你是否喜欢,对面包爱好者来说,它都是一款必须要尝试制作的面包. 布里欧修辫子面包,是布里欧修家族中的百变天后,一方面它多变的造型容易激发 ...

玩烘焙竞争有多大看这款千层就知道平淡无奇的以为只是一个奶油芝士砖但切开后才发现居然是一个千层蛋糕把千层蛋糕做成这样也是服了这是逼死私房的节奏呀! 在追求造型吸引客人的路上,她们从来没有停止过 ...

随着我们生活水平的逐步提高,我们在平常吃东西的时候,不仅要追求吃得好,而且还要追求吃得健康.今天就来跟大家分享一道非常健康的美食,玉面千层烙饼.这道玉米面千层烙饼是用玉米面搭配面粉做出来的,而且它们的 ...

阿茂吃:最近不少的小伙伴对于美味低脂餐是越来越感兴趣啦,看来越来越多的小伙伴非常注重健康哟,很开心和大家一起走上健身道路,今天也是带来一道美味减肥餐.今天给大家介绍一道源自法国的鸡胸肉千层派,不仅很好 ...

所需食材:普通面粉.盐.温水.食用油 [详细步骤] 步骤一:我用了400克的普通面粉,放了4克的盐,用240毫升五六十度的温水和面(这样活出来的面捞出的饼特别的柔软)揉成一个偏软点的大面团,然后密封醒 ...

点左上角美味食疗菜谱免费订阅本号历史视频库历史好故事视频看历史千层酱香饼传统的做法,就是擀一层面,再涂抹点食用油,如此逐层叠加起来,步骤较为繁琐复杂,今天从饼店师傅那里,学到一种新的手法,不 ...

我做的千层派有2指厚，想要开酥跟我学，层多酥香比甜品店的好