全场6.8折 | 重庆老火锅也可以优雅着来。
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说这店破可以,说它难吃,不行
破桌破椅破墙 火锅界的保工和黒哥坐镇 # 900㎡的「火锅街」 啷个,真的把重庆「火锅街」搬来了?霸气的2层旗舰店,试营业期间,就在地狱难度级的黄浦区,冲上火锅热门榜第2.最近正式开业,还实打实 ...
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在家自制火锅版的烤鱼,暖暖的适合一家人吃,一口接一口真过瘾
最近又开始了"特殊时期",完全不敢出去吃东西,但是我每天脑子里面就是惦记火锅啊,串串香啊,烤鱼啊什么的,其实 和火锅一样,烤鱼也是群居动物的菜. 一个人吃难免寂寞,一群人围坐才有气 ...
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重庆火锅的老油就不说了,说说重庆火锅底料...
重庆火锅的老油就不说了,说说重庆火锅底料的配比.经过几年的实践,市场告诉我们,在川渝之外做火锅,一次性锅底不仅客户从心理上能接受,商家从成本上也能接受. 目前我们外地的客户,基本有两种配比.一种是一斤 ...
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今日滋补汤"海带豆腐汤、番茄豆腐菌菇汤、清补凉汤"
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不向生活认怂,就多到老街吃重庆老火锅去
吃地道的重庆火锅去 刘述涛 天寒地冻,我在后河边上行走,正想着这个晚上如何消磨, ...
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重庆老火锅技术配方
重庆老火锅技术配方 炒料(火锅底料)可用于钵钵鸡,麻辣烫,冒菜等底料 1:牛油60斤,朝天椒5.3斤,新一代朝天椒(小椒)2.7斤,花椒3.2斤,姜2.8斤,郫县豆瓣酱3斤,郫县豆豉2斤,冰糖3两 , ...
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“重庆老火锅王”在蓉城 书写“号过不候”的火锅店传奇
重庆陈门,历来不缺传奇,传承能人辈出.今日,笔者在"天府之国"的蓉城--成都,有幸能够与陈门第一代传承人王偕华师伯一聚,聆听教诲,受益颇丰,感恩之!目前,本土餐饮发展百花齐放,但并 ...
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包贝尔开的重庆老火锅,50000000人吃过都说辣!
key words:老火锅 重庆 拱北 包贝尔开的重庆老火锅 280家分店遍布全国 众多明星的火锅食堂 古蜀国的环境突显中国风 古代酒馆客栈的招呼形式 让食客穿越至江湖之中 辣莊 - 穿越到江湖之中 ...
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正宗【重庆老火锅】,人均40可吃
DAZHANGMEN HOTPOT 来自重庆的正宗老火锅 够麻.够辣.牛油足 还有3人套餐&代金券福利 精选福利 福利一 128元购特色火锅2-3人餐 锅底4选1+荤菜8选4+素菜 ...
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重庆老火锅的正宗做法(含老油、底料配方),收藏等于存笔钱!
注:本文转载自网络,不代表本平台立场 火锅老油的制作方法 配方表: 火锅老油的制作步骤: 步骤一:原料初加工 香料按配方配制好,取350克打碎成"二粗"小颗粒(千万不可打成粉末), ...
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重庆老火锅的正宗配方(含老油、底料配方)
火锅老油的制作方法 配方表: 火锅老油的制作步骤 步骤一:原料初加工 1. 香料按配方配制好,取350克打碎成"二粗"小颗粒(千万不可打成粉末),放入80度水温的清水中浸泡20分钟 ...
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攻下京城!这个重庆老火锅用5个创新之举,开店40多家
早在5年前,锅说就提出"一次用油",还制造了"倒墨汁自毁锅底"的破冰之举,从此出名. 从济南一家4张桌子的小店起步,到如今,在北京和周边城市开出40多家店.据说 ...
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重庆某实体店老火锅技术配方
城城市热点资讯02-17 点击加载图片 点击加载图片 点击加载图片 点击加载图片 点击加载图片 点击加载图片 点击加载图片 点击加载图片 点击加载图片 点击加载图片 点击加载图片 点击加载图片 点击加 ...