排骨直接下锅炖就错了！多这一步，肉质鲜嫩口感好,一点也不柴 / 开普饭

导语:做清炖排骨,掌握3个要点,炖好后肉不发柴,汤不发黑,鲜美极了排骨一直深受人们的喜爱,几乎没有人不喜欢,常见吃法有红烧排骨.炖排骨汤,虽是再普通不过的做法,但总能让人百吃不厌,吃后令人回味.其中 ...

天气一冷,味蕾便蠢蠢欲动,大块吃肉的心如雨后春笋般肆意疯长,尤其是排骨肉,不管蒸.炒.煮.炸.煎.烤.焖,怎么烹饪都好吃~~ 打开凤凰新闻,查看更多高清图片猪排骨除含蛋白质.脂肪.维生素外,还含有大 ...

排骨在我们的生活中是非常常见的,我们在家中经常会吃.尤其是冬天,在家中做上一锅热气腾腾的排骨汤,吃上一顿特别满足.我感觉排骨吃起来口感是比猪肉更鲜美更好吃的.排骨不仅是吃起来好吃,它的营养价值也是非常 ...

本文转载自[微信公众号:吃货一族,ID:Afoodies]经微信公众号授权转载,如需转载与原文作者联系排骨使我们日常生活中最常见的一道菜要,但是很多人做出来的排骨口感并是那么的好,其实主要是他们没有 ...

大家炖牛肉的时候,有没有感觉总是炖不烂的情况?明明已经小火炖煮了有两个小时以上了,但如果是家里的孩子吃,还总是感觉嚼不烂:而且有时候掌握不好,炖出来的腥味还特别重,好不容易自己辛辛苦苦想给家人改善条件 ...

炖鸡汤,鸡肉鲜嫩不柴的关键都在这里!寒冷的冬天,喝一碗冒着热气的鸡汤,立马寒气全无,发汗效果还特别好. 今天室长带给大家的[天麻炖鸡]你学会了吗?记得点赞点在看,并转发一键三连哦~ 炖鸡汤,鸡肉鲜嫩不 ...

在这个寒冷的冬天,大家都特别的喜欢吃一些羊肉汤,牛肉汤还有鱼汤.在我们中国呢,也都是讲究鸡鸭鱼肉样样俱全.时间在1分1秒的过去了,春节离我们越来越近,相信在年夜饭上面鱼都是不可缺少的,有很好的寓意,年 ...

白萝卜最好吃的家常做法,不炖不打汤,简单一做,上桌被扫光

＂民以食为天＂.厨房虽小,却乐趣无穷!变身厨子厨娘的快乐培训营,荤素汤粥面,零食甜点做菜秘笈应有尽有,教你做出一手好菜,一起变身私房菜达人! 家庭美食做法教你简单易上手的家庭菜,美味又方便的美食哦! ...

大家好,我是秀厨娘,一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘,每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法,如果您也喜欢做美食,欢迎关注,我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人和朋友做出更营养健 ...

大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品! 最近都不能出门,一直在家吃之前准备的年货.那说到年货我们家最常买的就是鱼,鱼寓意年年有余,所以也是我们家每一年必备的食材 ...

排骨直接下锅炖就错了！多这一步，肉质鲜嫩口感好,一点也不柴