精选美食：焗番茄、番茄炒豆腐、春笋砂锅煲鸭汤、山药枸杞鲫鱼汤 / 开普饭

最近突然流行一个词--"打工人",感觉好贴切啊! 既不像"上班族"那样严肃和正统,又不像"打工仔"那样低声下气,也不像"社畜&qu ...

春笋砂锅煲鸭汤食材:春笋 (1根).番鸭 (1腿).胡萝卜 (半根).生姜 (1小块). 做法: 1.把春笋和胡萝卜用波纹刀切好,生姜切片备用. 2.温开水倒入砂锅煲内,倒入洗好的鸭腿和生姜片. 3 ...

芝士焗饭食材米饭200克黄油10克.包菜80克青豆10克.意式肉酱30克鸡蛋1只.芝士碎80-100克盐适量.生抽5-6克做法 1.包菜洗净,切成细丝备用. 2.准备好各种材料!青豆清洗 ...

腊肉炒春笋材料:春笋.腊肉.青红椒.蒜末.料酒.生抽.盐.水淀粉做法 1.春笋洗净切成片,青红椒切块,腊肉蒸15分钟,晾凉切片. 2.起锅烧热,下入腊肉煸炒至出油,下蒜末炒香. 3.倒入春笋,青红 ...

青椒烧鸭血材料:鸭血300克青椒150克韭菜节30克小米椒节10克姜片.蒜片.花椒.盐.黑胡椒粉.辣鲜露.老抽.味精.色拉油各适量做法: 1.把鸭血切成片,先在加有盐的沸水锅里汆一水,捞出 ...

蒜蓉炒空心菜材料:空心菜500克.植物油2汤匙.蒜3瓣.食盐4克做法 1.空心菜择洗干净 2.切成寸段 3.蒜切成末 4.锅加油烧热,小火炒至蒜蓉出香味 5.下入空心菜,盐,大火翻炒至稍变软即可盛 ...

冻豆腐红烧肉做法: 1.锅中放油,白糖放入锅中小火翻炒到白糖成焦糖色 2.五花肉泡去血水,切成块的放入锅中,快速翻炒使肉块表面蘸匀糖,炒到肉块油脂析出,倒出浮油 3.锅中放入清水,料酒,盐,大火烧开 ...

姜汁墨鱼丝食材:墨鱼500克.黄瓜100克.姜5克.醋8克.酱油5克.香油8克.盐5克.味精3克做法: 1.墨斗鱼撕去表面薄皮,去骨,洗净黑膜,切3厘米长细丝: 2.鱼丝放进开水锅中煮熟,时间不宜 ...

沙松尖蒸肉饼原本普通的蒸肉饼之上,加入了沙松尖之后,口味层次马上升了一个级别,口感更佳,风味更好,肉香不变更香浓. 原材料: 主料:沙松尖50克,五花肉200克辅料:姜米.盐各5克,白糖.胡椒粉 ...

干烧鱼尾原料: 鲩鱼尾3个.红椒1只.冬菇10克.姜.葱各10克. 调料: 花生油500克(实耗油100克).盐10克.味精8克.白糖3克.胡椒粉.老抽王少许. 做法: 1.鱼尾用少许盐.味精腌约3 ...

精选美食：焗番茄、番茄炒豆腐、春笋砂锅煲鸭汤、山药枸杞鲫鱼汤