谁给了瑞幸前老板在面条王国开面馆的勇气?
相关推荐
-
东北又出了家餐饮大连锁
东北有很多餐饮连锁品牌,特别是在哈尔滨,诞生了很多全国知名连锁品牌,比如杨国福麻辣烫和张亮麻辣烫,都超过了5000家店,无名缘米线超过了3000家店,喜家德在国内有近600家店,是饺子品类" ...
-
2021年,资本爱上兰州拉面
任何一个产品,并不会因为资本的加持,而变得更香. 文 / 巴九灵(微信公众号:吴晓波频道) 2021年,资本爱上了吃面条. 资本对面条的爱有多深,都写在面条品牌的估值上了. 7月14日,面类快餐品牌 ...
-
面条赛道又出“马记永”,“三晋老田”会是资本下一个追逐对象吗?
前段时间,内参君报道了上海出现的新式牛肉拉面品牌马记永.陈香贵.他们以崭新的品牌形象,把牛肉拉面这个品类"重做"了.一时间,马记永.陈香贵获得了资本的"热捧", ...
-
一碗好面的背后,是一套系统的胜利
<新商业进化论>专栏·第131篇 文 | 牟小姝 审校 | 柯洲 音频录制 | 李盐 值班编辑 | 胡铁花 第 5271 篇深度好文:4609 字 | 10 分钟阅读 以肯德基.麦 ...
-
超10亿热钱涌入!面食赛道将诞生下一个餐饮巨无霸?
资本推波助澜,新老玩家跑马圈地,面食赛道正处于前所未有的热闹阶段,下一个餐饮巨无霸是否会从中诞生? 本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:洪君. 卖面的餐饮品牌成了资本争相抢投的香饽 ...
-
投资人爱面条!6万亿市场,朱啸虎、陆正耀、红杉、高瓴、腾讯、碧桂园都入坑了
导读 THECAPITAL 在经历了咖啡赛道的蓝海,感受了新式茶饮的热浪,如今,兰州拉面或者说各类面条,又成了投资圈的新宠. 本文共4616字,约6.4分钟 作者 | 顾白 编辑 | 吾人 来源 | ...
-
资本喜欢什么样的面条,就给他们做出来 || 焦点
与其说新兴面馆是乘了面条赛道的东风,不如说是新兴面馆用做产品的思维,投资本之所好,做出了一条网红面馆的逻辑,自己造了一片海出来. 本文由无冕财经(wumiancaijing)原创首发 作者:霍东阳 编 ...
-
2021国潮进击,从西式咖啡到中式面食,餐饮全品类分析
天眼查数据研究院5小时前 创新浪潮迭起,小吃喝撬动大产业 随着85后.90后成消费主力,Z世代加速崛起,餐饮消费市场已经走向精细化.多元化时代.新餐饮品牌不断涌现,他们通过在产品.渠道.场景等方面的不 ...
-
陆正耀“趣小面”106家店估值10亿 寻求1亿融资
来源:Tech星球 作者: 2021年09月18日 10:43 导语:今年4月,趣小面开始筹备,这是陆正耀继瑞幸咖啡之后又一个新的创业项目.当时以兰州拉面和川渝小面为代表的面食赛道迎来 ...
-
一碗“工业面”估值100亿,陆正耀欲造下一个瑞幸?
伯虎点睛:陆正耀入局,面条正在失去"灵魂". 文 | 唐伯虎 因财务造假丑闻被踢出瑞幸咖啡后,不消停的瑞幸咖啡创始人陆正耀,又再一次出现在了大众的视野. 8月8日,趣小面在重庆 ...
-
新中式面馆的底层逻辑:1/3互联网思维+2/3餐饮模式|新消费观察
CBNData 吃面,对中国人来说,是再日常不过的一件小事. 追根溯源,早在4000多年前的古代,中国人就有吃面的传统.后因地域文化差异,不同地域也诞生了做法.味道.形状各异的面条,比如兰州拉面.河南 ...
-
这个40万㎡的超级大展,隐藏了2021餐饮业的5大趋势
3月29日,上海,国家会展中心.一场40万平方米的超级大展,吸引了16万酒店餐饮人的共同关注.红餐网记者亲自走访现场后,发现了餐饮行业的5大新趋势. 上午9点半,第三十届上海国际酒店及餐饮业博览会正式 ...
-
趣小面,没有“巨额补贴”的瑞幸?
赢商网13小时前 陆正耀带着"趣小面"回来了,还值得被期待吗? 离开瑞幸之后,陆正耀迅速转向与咖啡截然不同的餐饮品类-重庆小面,并创立品牌"趣小面",项目计划披 ...
-
超10亿资本争相涌入,即将起飞的“面食”赛道到底有多香?
和府捞面拿下近8亿元E轮融资,刷新了年内面馆最高融资记录. 五爷拌面在6月份宣布拿到3亿元的A轮融资. 中式快餐品牌遇见小面宣布完成新一轮融资,融资金额超过1亿元. 三家兰州拉面品牌,马记永.张拉拉. ...