2021国潮进击，从西式咖啡到中式面食，餐饮全品类分析 / 开普饭

面食生意和府捞面不到一年再次打破餐饮行业里的最高融资记录. 国内连锁餐饮品牌和府捞面在7月8号宣布完成近8亿元的E轮融资,本轮投资由CMC资本领投,新股东众为资本.老股东腾讯投资.Longfor Ca ...

文 | 职业餐饮网旖旎新式热卤获腾讯投资千万元,炸串小吃融资近亿元: 咖啡茶饮资本热度只增不减: -- 今年,资本热浪非但没有消退,反而越来越高涨,不仅高频,投资额度也一家比一家"惊艳& ...

©️资本侦探原创继完美日记.泡泡玛特登陆资本市场后,新消费的风越吹越猛.但与此同时,"红利"的减退.竞争的加剧,都在为行业带来新的不确定.为了一窥新消费行业的现状,「资本侦探」盘 ...

兰州拉面.河南烩面.老北京炸酱面.四川担担面.重庆小面.武汉热干面.山西刀削面......面条作为面食的代表,在全国形成了各具地域特色的品类. 而每一种面的历史传承悠久,既是对地域文化的传承,又是对情 ...

各品牌正发力争夺的千亿级烧烤市场,不仅有着可观的市场规模,而且潜力巨大,拥有更多可能性! 但高手云集,势必会加剧竞争,迎来了新一轮升级,如对食材品质要求更高,品牌打造要更具个性-- 新趋势下,如何摆脱 ...

前段时间,内参君报道了上海出现的新式牛肉拉面品牌马记永.陈香贵.他们以崭新的品牌形象,把牛肉拉面这个品类"重做"了.一时间,马记永.陈香贵获得了资本的"热捧", ...

和府捞面拿下近8亿元E轮融资,刷新了年内面馆最高融资记录. 五爷拌面在6月份宣布拿到3亿元的A轮融资. 中式快餐品牌遇见小面宣布完成新一轮融资,融资金额超过1亿元. 三家兰州拉面品牌,马记永.张拉拉. ...

近年来,互联网用户数量的整体增速逐渐放缓,人口红利停滞不前,互联网企业亟需开发线下流量,获得新的业务增长点. 互联网的风刮到了线下,热钱不断涌入,从商超到社区团购,如今线下餐饮成了热门赛道,作为新消费 ...

此前,红餐网已经分析过重庆小面和兰州拉面,今天,我们再来看看拌面这个细分品类.拌面的市场有多大?品类发展的机会点又有哪些? 本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:周沫. 进入2021 ...

近日,消费界发布了"资本最青睐的新消费TOP品牌榜",榜单收集了2020Q4-2021Q1期间,食品.饮料.美食餐饮.美妆个护.时尚潮玩等垂直细分行业的品牌最新融资信息. 本榜单由 ...

任何一个产品,并不会因为资本的加持,而变得更香. 文 / 巴九灵(微信公众号:吴晓波频道) 2021年,资本爱上了吃面条. 资本对面条的爱有多深,都写在面条品牌的估值上了. 7月14日,面类快餐品牌 ...

今年开始,资本疯投餐饮,行业迎来了久违的融资潮.为什么是餐饮?互联网投资餐饮的逻辑是什么?目前哪些模式最受欢迎? 今天这篇文章,红餐网专栏作者翟彬将通过自己的思考为大家进行复盘. 本文由红餐网(ID: ...

伯虎点睛:陆正耀入局,面条正在失去"灵魂". 文 | 唐伯虎因财务造假丑闻被踢出瑞幸咖啡后,不消停的瑞幸咖啡创始人陆正耀,又再一次出现在了大众的视野. 8月8日,趣小面在重庆 ...

资本推波助澜,新老玩家跑马圈地,面食赛道正处于前所未有的热闹阶段,下一个餐饮巨无霸是否会从中诞生? 本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:洪君. 卖面的餐饮品牌成了资本争相抢投的香饽 ...

2021国潮进击，从西式咖啡到中式面食，餐饮全品类分析