央视“曝光”流传千年的腐乳，是美味还是“健康杀手”？请看真相 / 开普饭

健康常识最佳答案发酵豆制品包括腐乳.豆豉.豆酱和酱油等食品,作为调味佐餐佳品深受广大群众的喜爱.现代医学和食品营养学的研究结果发现:豆制品除了含有大豆固有的优质蛋白.大豆异黄酮.大豆低聚糖.皂甙. ...

尽管腐乳是一种具有悠久历史的传统食品,可以说是流传千年的美食了.但很多消费者对其仍缺乏科学和全面的认知,甚至还存在一些认识上南辕北辙的误区.有些人认为,常吃发霉的食物容易致癌,而腐乳含有大量霉菌,因此 ...

腐乳是我们中国民间的一项特色美食,我国食用腐乳的历史非常悠久,从1600年前,人们就研究出了腐乳的做法,开始吃腐乳了.近几年,随着中外文化的融合,腐乳还传到了国外,被外国人赞之为"中国奶酪& ...

CCTV10科教频道系列纪录片"家乡至味"拍摄<全州十大碗>,也走进了全州县全州镇一家远祖相传千年的豆腐乳生产车间.央视拍摄全州十大碗,背后的艰辛有谁知道?全州县大碧头 ...

材质柔软.防水防潮.色彩艳丽的爬行垫,几乎是「有娃一族」的必备的物品. 它不仅方便宝宝练习爬行,还能减轻宝宝摔倒.掉床的受伤程度,为宝宝日常安全上增加一层防护作用. 可是近几年,与宝宝亲密接触的爬行垫 ...

导读:被央视"曝光"的海鸭蛋,为何轻轻一戳就流油?看完明白了在夏季的时候,因为气温闷热,不仅人容易没有食欲,而且还会变的懒惰起来,尤其是闻不得油烟味,很多人去到厨房以后,闻到浓重 ...

我国的民间美食有很多,其中有不少流传千年的美食,腐乳就最具代表性,大家一定都不陌生吧,它是一种发酵腌制品,深受国内外人喜爱,但是也有不少人对腐乳存在质疑,怕它含有大量霉菌.中国的腐乳,究竟是" ...

. ...... 吃腐乳不健康??? NO!NO!NO! 其实腐乳既美味又营养炒菜加一点好吃到停不下来腐乳是有益健康的人间美味~ 误会一:腐乳盐量超标许多人觉得腐乳特别咸,一块赛过一罐盐.其 ...

来源:CCTV 4 吃腐乳不健康??? NO!NO!NO! 其实腐乳既美味又营养炒菜加一点好吃到停不下来腐乳其实很健康 - - 许多人说腐乳那么咸,还是发酵制品,吃了不健康! 其实我们误会了它 ...

其实,这都是误会,腐乳不仅不是健康杀手,还是益健康的人间美味~那为什么我们会对它有那么深的误会呢?误会一:腐乳盐量超标许多人觉得腐乳特别咸,一块赛过一罐盐.其实一块腐乳大概重10克左右,含盐量不到1克 ...

江苏天润光学镜片有限公司董事长汤浩宇:一般普通镜片折射率相对低一些,同样度数的镜片会厚一些,高档镜片材料更贵,做出来的镜片更加美观,比较薄.比较轻.工厂生产成本,一副在10元到50元左右. 记者在眼 ...

央视网报道,眼下正值秋冬"招聘季",明年预计有900万高校应届毕业生面临求职需求,但是当前却存在着求职者简历被贩卖的状况.原本应是用于信息交换的招聘平台,也成了简历信息泄露的源头, ...

央视“曝光”流传千年的腐乳，是美味还是“健康杀手”？请看真相