广东人吃鸡真的是花样百出 / 开普饭

<顺德菜烹调秘笈·传统名菜>书中,作者之一的廖锡祥在"技巧揭秘",和盘托出制作的窍门,以"豉汁蒸三鯬"为例:老一辈凤城名厨龙华师傅蒸三鯬时,用一块洁 ...

▲ 粤港澳街头频频出现的车仔面.摄影/艾伦哥哥102 -风物君语- 广东人说 "我煮碗面给你吃" 等于 "我钟意你啊" 在吃面这件事上,南北方人展现出的气质截然 ...

微辣,是和你做朋友最后的底线! 约饭时,点了10个菜,9个菜大概率都是辣的. 在辣椒中找鸡肉的辣子鸡,层层辣椒铺面的剁椒鱼头,热气翻腾的重庆火锅,被红油包裹着的毛血旺...... 图| 来源于网络我 ...

▲ 云南西双版纳的香茅草烤鸡. -风物君语- 菌子.米线.花吃鸡也板扎(优秀) 中国这只"雄鸡"里,几乎每个省区都是吃鸡大佬. 一只简简单单的鸡,到广东变成白切鸡.盐焗鸡.卤水鸡 ...

「厨studio」是下厨房推出的课堂品牌.旨在联合不同领域的生活家及品牌,通过料理.烘焙.咖啡.花艺.手工等课程,带你一起体验和打造美好生活日常. 广东早茶天王是谁?叉!烧!包! 叉烧包的表皮宛如花苞 ...

范爷觉得,肠粉在老广们心中的地位就像早茶一样,不管早中晚还是宵夜只要你想吃,随时都能吃到今天范爷整理了一份老广都爱的<广州肠粉店> 你都吃过吗? #1 银记肠粉 1950年开业的 ...

<迷你攻势>游戏小程序好玩吗? <迷你攻势>小游戏怎么玩? 怎么进入<迷你攻势>? 只有你想不到, 没有我找不到的好游戏! 「良心好游戏推荐」搜罗了好玩的微信小游 ...

广东人吃鸡真的是花样百出