广东人吃面有多精致？南岭以北的都不懂！ / 开普饭

如果说"交响乐"(Symphony)和"交响乐团"(Symphony Orchestra)是全球共享的精神文明财富,以及全人类所共同拥有的文化艺术遗产:那么&q ...

广州,一座开放包容的大城市这座城市承载了太多梦想吸引了近600万的外来人口来穗追梦同时,也带来了各地方的特色美味这些外来美食不仅丰富了广州美食地图也给那些"广漂"的游子们 ...

· 蕉岭三及第 · 蕉岭三及第是蕉岭县民间最具有特色的风味小吃,是本地人民在根据当地的饮食习惯,以及对饮食文化的理解,充分利用本地的菜肴资源,而创造形成的佳肴.2015年,蕉岭三及第被列入广东省第 ...

微辣,是和你做朋友最后的底线! 约饭时,点了10个菜,9个菜大概率都是辣的. 在辣椒中找鸡肉的辣子鸡,层层辣椒铺面的剁椒鱼头,热气翻腾的重庆火锅,被红油包裹着的毛血旺...... 图| 来源于网络我 ...

「厨studio」是下厨房推出的课堂品牌.旨在联合不同领域的生活家及品牌,通过料理.烘焙.咖啡.花艺.手工等课程,带你一起体验和打造美好生活日常. 广东早茶天王是谁?叉!烧!包! 叉烧包的表皮宛如花苞 ...

范爷觉得,肠粉在老广们心中的地位就像早茶一样,不管早中晚还是宵夜只要你想吃,随时都能吃到今天范爷整理了一份老广都爱的<广州肠粉店> 你都吃过吗? #1 银记肠粉 1950年开业的 ...

小时候,天气一热,半岛君对桌上的鱼虾佳肴提不起兴趣,最吸引的莫过于"豉油捞饭凉白开".滚烫飘香的米饭打进碗里,淋上豉油圈圈,豉香被腾腾的饭气激发,搅动着沉闷的空气,豉油沿间缝将米饭 ...

爱味精选唯美食为世间最高待遇公众号请识别下方二维码加我好友每一个来过广州的吃货, 都会被这座"好吃"的城市所折服, "民以食为天"的金科玉律在此被发挥得 ...

[抱朴文化] 作者:周松芳文学博士,专栏作家,中山大学中国非物质文化遗产兼职研究员 [广东滋味] "食在广州"的核心元素,就是"味道",而非外人想象的什么都敢 ...

[抱朴文化] 本文摘自<岭南饮食文化> 作者:周松芳周松芳,文学博士,专栏作家,中山大学中国非物质文化遗产兼职研究员. <岭南饮食文化>一书既从历史事实出发也从文化发展角度着 ...

广东人吃面有多精致？南岭以北的都不懂！