蒜薹焯水吗？怎么做才鲜嫩脆爽有营养？看看60岁的大厨怎么说 / 开普饭

在咱们平时的时候,每顿饭都会多准备上一点主食,就比如说馒头和米饭,那么剩下来的主食又该怎么处理呢?是将其放在冰箱中吃的时候热一热呢?还是将它做成其他美食呢?今天就来跟大家分享一道用剩米饭做出来的美食, ...

剁椒蒜薹炒蛋的用料鸡蛋三枚蒜薹120g剁椒两勺剁椒蒜薹炒蛋的做法步骤1:备料步骤2:鸡蛋加半勺凉水搅散,蒜薹洗净,切一到二厘米左右段步骤3:锅里煮开水,放入蒜薹焯一分钟左右捞出沥干水分步骤4: ...

不知道现在人们大鱼大肉吃惯了,还是更注重养生了,在这快节奏里,反而清淡营养的素菜成为了广大朋友们的喜爱,那么今天分享一道清淡可口的"韭菜鸡腿菇"的做法,由韭菜.胡萝卜.杏鲍菇为主食 ...

牛肉炒蒜苔的用料牛肉 100克蒜苔 1把胡萝卜少许盐 2克太太乐鲜贝露 1汤匙淀粉 1汤匙食用油适量鸡粉 1克牛肉炒蒜苔的做法步骤1 备好食材,将胡萝卜去皮切成条: 步骤2 蒜薹 ...

炒蒜薹的用料蒜薹 500g 猪肉 100g盐适量胡萝卜少许高汤 2勺生抽 2勺姜末少许葱少许植物油适量花椒少许白胡椒粉少许炒蒜薹的做法步骤1 首先准备好配料,猪肉切条,生姜 ...

野蒜青蔬烧香菇的用料新鲜香菇适量西红柿一个蒜薹些许野蒜些许胡萝卜半个花肉适量姜片些许蒜 1瓣食用油适量盐,鸡精,糖少许野蒜青蔬烧香菇的做法步骤1 温油入姜片.蒜片,滑 ...

排骨很多人爱吃,特别是遇到里面一根小骨头,外面有一层厚厚的肉,这样的排骨简直是人见人爱,现在的排骨价格太贵了,很多人都说吃不起,但排骨中含有大量营养,我们不能经常吃,可以偶尔吃一次,奢侈一下还是可以吧 ...

蚝油生菜切忌下锅焯水!这样做才正确,脆绿不发黑,营养不流失

生菜是咱们平常生活中非常常见的一种食材,很多朋友比较喜欢吃,因为生菜既可以生吃,又可以做成各种美食.一提到生菜,可能很多朋友第一时间想到的美食就是蚝油生菜,很多人有时候也会自己在家做蚝油生菜,但是做出 ...

秋葵新吃法,搭配两个鸡蛋,鲜嫩脆爽,营养解馋,做法很简单

春天,不少新鲜的应季绿色蔬菜渐渐地出现在超市.菜场,像春韭.菠菜.香椿.荠菜.春笋等等,而芦笋,往往被人们所冷落,一斤至少要十块钱,即使一小捆也要好几块,然而,物以稀为贵,芦笋可是营养价值很高的蔬菜. ...

蒜薹焯水吗？怎么做才鲜嫩脆爽有营养？看看60岁的大厨怎么说