美食分享：秋葵炒鹌鹑蛋、口蘑卷心菜、肉馅豆腐、蚝油蒜蓉西兰花 / 开普饭

食材以及调味料的准备: 鱼豆腐几颗(也可以换成别的丸子或鸡胸肉之类的哟),西兰花,口蘑,小米辣,蒜,盐,蚝油,鸡精,花椒面. 烹饪做法步骤: 1.西兰花切块,口蘑切片,鱼豆腐切块,一瓣蒜切片,小米辣切 ...

香卤鹌鹑蛋食材:鹌鹑蛋15枚生抽20ml 桂皮1块八角2个花椒10粒香叶2片干辣椒2个冰糖10g 老姜2片老抽20ml20ml 盐5g 做法: 1.鹌鹑蛋洗净,放入锅中加足量的水大火烧 ...

椒盐排骨做法: 1.鸡翅洗净后擦干水份对半斩块.排骨斩块,加入适量盐.料酒.生粉抓匀后腌制30分钟,蒜头.姜.干辣椒切小段: 2.花椒备用,腌制好的鸡翅.排骨下锅前加一点面粉抓匀,锅内热油后放入鸡翅 ...

一.[蚝油蒜蓉西兰花] 用料:西兰花 1棵.蒜半头.蚝油 1茶匙.盐蚝油蒜蓉西兰花的做法 1.西兰花切成小朵,放在洗菜盆里浸泡,同时做开水,放入少许盐 2.水沸腾之后放入可爱的西兰花,最多不要超过 ...

干锅辣白菜材料:大白菜400g.五花肉100g.葱花适量.红辣椒20g.青辣椒30g.老抽20ml.蚝油15g.白糖2g.盐适量.黄酒10ml.鸡精少许做法:1.五花肉洗净切薄片,青红椒切圈, ...

蚝油蒜蓉西兰花材料: 西蓝花1棵.盐1/2小勺.蚝油2大勺.食用油适量.水淀粉1大勺.蒜蓉2小勺.清水适量: 做法 1.西蓝花掰成小朵,放进淡盐水中浸泡5到10分钟: 2.充分洗净后,沥干水分: 3 ...

蚝油蒜蓉西兰花做法: 1.西兰花切成小朵,放在洗菜盆里浸泡,同时做开水,放入少许盐: 2.水沸腾之后放入可爱的西兰花,最多不要超过两分钟,断生即可,捞出沥水: 3.坐锅,凉油时就投入蒜末,小火煸到一 ...

尖椒牛肉末食材主料:尖椒400g.牛肉200g 辅料:油适量.盐适量.生姜1块.大蒜瓣3瓣.大葱1段.生粉少许.香油适量.料酒少许.生抽少许.豆瓣适量做法 1.准备好原材料 2.尖椒切成小块 3 ...

排骨烧素鸡做法: 1.排骨洗净后切段,大蒜去皮切片.把切好的排骨入冷水锅中,大火水开后继续煮2分钟捞出,用温水冲掉肉表面的浮沫,沥干水份.胡萝卜切块,芹菜切段. 2.锅中倒入油,用小火把八角,胡萝卜 ...

[红烧肉烧鹌鹑蛋] 材料:带皮五花肉500克.鹌鹑蛋500克.油盐适量.葱1段.姜2片.大蒜2瓣.花椒10粒.八角1个.料酒1汤匙.酱油2汤匙.冰糖1汤匙做法: 准备好所需材料,将五花肉切成2厘米左 ...

美食分享：秋葵炒鹌鹑蛋、口蘑卷心菜、肉馅豆腐、蚝油蒜蓉西兰花