严选美食：蚝油蒜蓉西兰花，红烧小黄花鱼，凉拌茄子，南瓜杂菌汤 / 开普饭

食材:茄子.葱.蒜.干辣椒.生抽.蚝油.糖.淀粉.豆瓣酱做法: 1.茄子洗净,滚刀切成块,放入碗中,放盐抓拌均匀腌制10分钟,挤干水份,加入淀粉抓拌均匀备用 2.调料汁:碗中放入2勺生抽.1勺蚝油. ...

蚝油蒜蓉西兰花做法: 1.西兰花切成小朵,放在洗菜盆里浸泡,同时做开水,放入少许盐: 2.水沸腾之后放入可爱的西兰花,最多不要超过两分钟,断生即可,捞出沥水: 3.坐锅,凉油时就投入蒜末,小火煸到一 ...

秋葵炒鹌鹑蛋食材:鹌鹑蛋300克,秋葵4个,照烧汁100克,酱油5克,蒜末3克,辣椒1根,红茶3克做法 1.鹌鹑蛋洗净放入锅内,放上超过鹌鹑蛋的清水,大火煮沸后中火煮3分钟即可. 2.鹌鹑蛋煮好后 ...

椒盐排骨做法: 1.鸡翅洗净后擦干水份对半斩块.排骨斩块,加入适量盐.料酒.生粉抓匀后腌制30分钟,蒜头.姜.干辣椒切小段: 2.花椒备用,腌制好的鸡翅.排骨下锅前加一点面粉抓匀,锅内热油后放入鸡翅 ...

蒜蓉粉丝蒸大虾用料: 去头大虾.粉丝(事先开水泡发).葱姜蒜(切末).生抽1.5勺.陈醋1勺.香油半勺.水1勺.红糖半勺.盐适量调成酱汁. 做法: 1. 用利刃从大虾背部划开,挑出黑色泥肠 2. 热 ...

蒜蓉蒸香菇材料:香菇8个,大蒜两头,小米椒,蒸鱼豉油,白糖,食盐,食用油, 做法: 1. 先把香菇的谛蒂去掉,用勺子挖空中间的部分,再清洗干净备用. 2. 两头大蒜去皮切成末,小米椒洗干净切成细圈, ...

一.[蚝油蒜蓉西兰花] 用料:西兰花 1棵.蒜半头.蚝油 1茶匙.盐蚝油蒜蓉西兰花的做法 1.西兰花切成小朵,放在洗菜盆里浸泡,同时做开水,放入少许盐 2.水沸腾之后放入可爱的西兰花,最多不要超过 ...

蚝油蒜蓉西兰花一道有爽口的营养蔬菜,意外的美味. 因为晨夫看到GQ男士上说西兰花是减肥好帮手,所以让我做西兰花给他吃,可是在我的记忆力,西兰花一直是一配角的形式出现的,比如赛螃蟹旁边会有一大圈西兰花 ...

美食家常菜推荐:蚝油蒜蓉生菜,板栗鸡,虾仁炒杂蔬,美味超好吃橘子味的玫瑰挞哈喽,大家好~今天跟大家分享几道被不少人称赞的快手家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,食材也是我们日常生 ...

小炒豆腐皮材料:豆腐皮.麦芹.胡萝卜.瘦肉.青椒.盐.艾滋病检测花椒粉.料酒.生抽.鸡精.淀粉.葱.姜.蒜做法:1.豆腐皮切丝. 2.水开放入炒一下水捞起备用(这样可以去去豆腥味). 3.青椒切丝 ...

严选美食：蚝油蒜蓉西兰花，红烧小黄花鱼，凉拌茄子，南瓜杂菌汤