曾经火遍全国的鲁菜为何突然间“销声匿迹”了？ / 开普饭

八大菜系之首的鲁菜,为何就是在山东本地也难寻一家鲁菜馆?是没落了,还是依然难入百姓家? 我爷爷是鲁菜师傅,给国家领导做过饭,可惜去世的时候一个传人都没有.特可惜,记得小时候在家做饭,从不用味精什么的, ...

1987年11月12日,中国第一家肯德基餐厅在老北京最繁华的地段之一前门隆重开业,没过几年,另一个国家快餐巨头麦当劳也进入中国,从此开启了洋快餐在中国跑马圈地的大时代. 伴随中国百姓对快餐这种消费方式 ...

一.选料甘南的牦牛肉: 甘南藏族自治州海拔高,天然草场无污染,甘南牦牛四肢粗短.耐寒.牦牛肉肉质鲜红.鲜嫩.高蛋白.低脂肪,营养丰富,味鲜美而纯厚,加以适量草果.桂皮.丁香.三奈.茴香.姜皮.花椒等 ...

西安作为十三朝古都,不仅有灿烂辉煌的历史文化,还有着令人眼花缭乱的美食,其中最具代表性的西安小吃,非羊肉泡馍莫属了.每天清晨,街头巷尾卖羊肉泡馍的饭馆座无虚席,一碗肉烂汤浓.肥而不腻的羊肉泡,再放点油 ...

巴斯克是什么?原来巴斯克是一个地名,它位于法国和西班牙的交界,据说巴斯克芝士蛋糕就是发源于这个地区,是西班牙的极受欢迎的传统甜点之一呢. 它简直就是cheese控无法拒绝的甜品呀!微焦的表皮看起来超级 ...

在<五味><寻味>中,汪曾祺曾广泛描写过中华美食.当然,最引人入胜的片段,要数<故乡的食物>. 除了家喻户晓的名篇<炒米和焦屑><端午的鸭蛋> ...

唐玄宗和杨贵妃的爱情故事流传千古,从唐宋开始对于这段历史便有诸多的诗词歌赋文章小说,对其进行演绎传唱. 元代杂剧发展迅速,涌现了大量的优秀作者和剧目,元代撰写唐玄宗杨贵妃爱情的剧本以白朴的<梧桐 ...

吉米老师说英文歌曲<Moonlight Flower月光之花>唱出月光的愉悦,阿桑版的<寂寞在唱歌>刻画寂寞孤独的心境,你更喜欢哪一版? 英语·翻唱名曲本文来源于网络,版 ...

作者| 猫哥来源| 大猫财经 2012年,丽江还是文青的朝圣地,艳遇之都. 那年,在丽江古城区束河街道出了一块地,27.3公顷卖出了1.64亿,单价差不多在600元左右,开发商要在这里建一片别墅,顺 ...

在中国10大名茶中,铁观音不一定是名声最响亮的一个,但一定是饮用人数最高的一个.在它最火热的时候,从南到北,从东到西,所有的茶叶店都在卖铁观音,绝大多数消费者都有过饮用铁观音的体验.可惜好景不长,从火 ...

曾经火遍全国的鲁菜为何突然间“销声匿迹”了？