酿豆豉辣椒
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寒冷的天气让身体急需补充热量来御寒,这时候人们胃口大开,每次给家人做饭菜,和夏天同款家常菜,但是家人都会吃得光盘.说到家常小菜,最近儿子经常说要吃的是这一道,豆豉炒酸豆角,说起来,这菜算是南宁的本地菜 ...
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油泼面 食材:中筋面粉400g.盐5g.温水200ml.植物油少许.青菜.黄豆芽.香醋1勺.生抽2勺.香葱末1勺.蒜末1勺.辣椒面1勺.花椒面 做法: 1.盆中倒入面粉.5g盐混匀,慢慢加入温水,揉搓 ...
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爆炒小河虾 材料:小河虾:葱.姜.蒜:花椒:八角:盐:料酒:陈醋.生抽:植物油 做法: 1.新鲜的河虾清洗干净,沥干水份. 2.在河虾中撒入适量的盐,花椒粒,搅拌均匀,腌制十分钟. 3.锅内加油,大火 ...
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辣子鸡翅 做法: 1.将鸡翅洗净砍成小块,加入料酒,盐,胡椒粉,酱油拌匀腌制二十分钟. 2.葱姜蒜切小块,将部分酱油,盐,糖放在碗中并用少许水化开. 3.起锅热油,油温六七成热时下入鸡块炸熟颜色变深, ...
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沙钵雁肚 特点:砂锅保温性能好,酱香浓郁. 味型:酱香型. 原料:雁肚250克,红尖椒100克,青尖椒50克,大蒜子50克. 调料:A.郫县豆瓣酱15克,美乐香辣酱10克,辣妹子5克.B.香麻油15克 ...
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如何自制豆豉辣椒
肉食是很多朋友都吃过的一种食材,这种食材的营养很充分,口味很特别,所以非常的受欢迎,豆豉可以做成豆豉辣椒,那么如何自制豆豉辣椒呢?有很多的朋友都非常想知道,下面就让本文来为大家介绍方法. 1.豆豉辣椒 ...
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龙须牛肉 原料:牛仔盖(牛臀部肉)500克,洋葱50克. 调料:香辣油200克,白芝麻6克,糖10克,盐.味精各7克,胡椒粉4克,黄酒5克,色拉油500克(实耗50克). 制作: 1.先将牛仔盖洗净, ...
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精选美食:豆豉辣椒炒荷包蛋、全家福、咖喱蘑菇、香菇炒菜心做法
香菇炒菜心 材料:油菜心300克 配料:香菇(干)30克 调料:盐2克 植物油30克 白砂糖15克 味精1克 做法 1. 将香菇洗净后放温水中泡发,捞出沥去水,去柄,切小块: 2. 将油菜心去根洗净, ...
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豆豉辣椒炒鳝鱼
食材:鳝鱼500克:青红椒100克:大葱15克:大蒜10克:姜20克:香葱5克:盐3克:糖3克:绍酒10克:胡椒粉2克:水淀粉15克:生抽6克:辣椒酱1勺:豆豉8克: 做法 1.鳝鱼买的时候可以让人帮 ...
