美食精选：油泼面、豆豉辣椒炒苦瓜、红烧鲤鱼、娃娃菜烧粉丝 / 开普饭

娃娃菜是餐桌上常见的一种蔬菜,富含维生素.硒和叶绿素,具有养胃生津.清热解毒的功效.今天就用娃娃菜给大家做一道下饭小菜,脆嫩的娃娃菜加入豆豉煸炒以后的味道更加鲜美,泡椒和辣椒又给脆爽的娃娃菜增添了令人 ...

辣子鸡翅做法: 1.将鸡翅洗净砍成小块,加入料酒,盐,胡椒粉,酱油拌匀腌制二十分钟. 2.葱姜蒜切小块,将部分酱油,盐,糖放在碗中并用少许水化开. 3.起锅热油,油温六七成热时下入鸡块炸熟颜色变深, ...

宫保鸡丁食材:鸡胸脯肉100克.花生仁50克.大葱1根.植物油3汤匙.食盐1/2茶匙.醋1汤匙.白糖1茶匙.生抽2茶匙.料酒2汤匙.淀粉2茶匙.郫县豆瓣酱1汤匙制作过程: 1.鸡胸肉切丁,用2汤匙 ...

珍珠元子 1．糯米提前洗净浸泡一夜,捞出沥干: 2．猪肉馅加盐,生抽,料酒,油,淀粉,鹌鹑蛋沿一个方向搅打上劲.再加葱姜末,莲藕末拌匀: 3．肉馅撮成圆球: 4．肉球裹上一层糯米: 5．珍珠元子下锅隔 ...

原创精选美食推荐:豆豉剁椒蒸排骨,豆干炒肉,娃娃菜烧粉丝的做法豆干炒肉材料:豆干5块五花肉150克红椒1个:蒜苗3段豆瓣酱2勺油适量盐2克料酒3毫升姜一块: 做法 1.五花肉切片.蒜苗切段.红椒 ...

五香萝卜干材料:萝卜400g.盐8g.五香粉5g.陈醋(两大勺).酱油(两大勺).辣椒油(两勺).香油做法: 1.萝卜洗净切掉根须,要去皮切成片 2.放盐五香粉,用手拌拌 ,然后给萝卜做ma ...

娃娃菜烧粉丝食材:娃娃菜.绿豆粉丝.五花肉.豆瓣酱.蚝油.葱姜.食盐做法: 1.五花肉切薄片,娃娃菜纵向切成八瓣,大葱切葱花,姜切末,豆瓣酱剁碎: 2.粉丝用温水泡软: 3.锅中放少许食用油,放入 ...

椒盐九肚鱼材料:九肚鱼.炸鸡粉.椒盐粉.卤肉粉.生粉.两个鸡蛋.葱花. 做法: 1.用炸鸡粉腌好九肚鱼,20分钟左右 2.20分钟之后,再次沾上炸鸡粉 3.打两个鸡蛋,只要蛋黄,将蛋黄打散,放入腌好 ...

榨菜肉丝食材: 猪肉丝150克.榨菜丝50克.小菜段50克.混合油20克.花椒3克.姜丝3克.水淀粉10克.酱油10克做法 1.将猪肉切成丝,小葱切成寸段.猪肉加上酱油和水淀粉拌匀. 2.锅烧热加 ...

麻辣猪蹄材料:生猪蹄750克.花椒.干红辣椒.葱.姜.蒜.芝麻.料酒.盐.味精.冰糖.大料.桂皮.香叶等. 做法: 1.先将生猪蹄在火上烧一下,去毛,然后切成块状放入油锅炸至表皮微焦. 2.将炸至微 ...

美食精选：油泼面、豆豉辣椒炒苦瓜、红烧鲤鱼、娃娃菜烧粉丝