【蒸炒】孜然椒盐土豆 / 开普饭

食材螺蛳500克辅料辣椒8克辣椒粉3克生姜3片香叶4克盐适量蒜头8个葱3棵青蒜2棵花椒2克麻椒2克胡椒粉2克做法 1.螺蛳先用清水冲洗干净. 2.加几滴芝麻油,泡一晚上. ...

风味煎鸡腿材料:鸡腿2个.西兰花200克.料酒1汤匙.酱油3汤匙.白糖3汤匙.盐1茶匙: 做法 1.鸡腿洗干净后切掉表面能看见的鸡油,然后去骨,切成一大块肉不要切开:去骨的鸡腿肉用料酒.盐.1汤匙酱 ...

排骨烧莲藕材料:排骨500克.莲藕两小节.葱段,姜片,冰糖各适量.酱油10ml.料酒10ml+10ml.盐6克.十三香1克. 做法 1.排骨让卖家斩均匀块!莲藕要仔细挑,两头不漏,新鲜的为好!这样的 ...

生菜鱼片粥做法: 1.草鱼片出薄肉片,用点盐腌入味.给小宝贝吃的话,一定要保证没有鱼刺,片鱼片的时候就要检查清楚. 2.生菜洗净,切丝:芹菜去叶,洗净切碎. 3.大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用 ...

豆沙水晶饼澄粉纳盆,用开水冲入,烫成澄面团,揉匀后出条下节子:用擀面杖擀成面皮,再逐个包入豆沙馅:放有花纹的水印版内,印出各种花纹的饼,再放入蒸笼内蒸熟取出后刷上香油装盘即成. 面筋炒杂菇 ...

泡椒藕丁食材:莲藕1节.红泡椒4个.青泡椒2个.青椒1个.泡姜1块.食用油适量.盐2g左右.醋1小勺做法 1.莲藕切成拇指大小的丁,青椒和泡椒切块和小段,泡姜切丝: 2.锅烧热之后倒入食用油,等待 ...

火腿炒鸡蛋材料:火腿肠,鸡蛋,油,盐,葱,青椒做法 1.火腿肠切片,鸡蛋打散备用. 2.青椒切丝,葱切小段. 3.先炒鸡蛋,依个人口味掌握几分熟,盛出备用. 4.锅中留少许油,放入火腿片翻炒片刻. ...

多彩芹菜炒肉丝材料:芹菜2棵.猪瘦肉200克.黑木耳2朵.胡萝卜1/2根.姜3片.蒜2瓣.盐1茶匙.鸡精1/2茶匙.料酒1/2汤匙.生抽1汤匙.生粉1/2汤匙做法: 1.芹菜择去叶子,洗净切段,猪 ...

雪菜蚕豆材料:蚕豆250克,雪菜150克,油盐姜葱适量. 做法: 1.起锅放油把姜葱煸香,再放雪菜.蚕豆煸炒. 2.放水焖煮约5分钟后,放盐调味即可辣子鸡翅材料:鸡全翅4只.油适量.盐适量 ...

孜然洋葱土豆片图片食材: 土豆1个.洋葱2小个.生抽1勺.盐适量.油适量.孜然1勺做法: 土豆洋葱去皮洗净,切成片, 切片后不要再洗锅里放油,油量是平时炒菜量的1.5倍油热下入土豆片煎至土 ...

【蒸 炒】孜然椒盐土豆